海陵区的美食丰富多样，既有地道的海鲜，也有独特的乡村小吃。以下是一些推荐的美食和地点：
海鲜美食
鱼面：海陵区的鱼面以其独特的口感和鲜美的汤底闻名。
马鲛饭：用马鲛鱼肉制作的米饭，味道鲜美。
珍珠马蹄：一种用马蹄粉制成的甜品，口感滑嫩。
月牙包、印仔：各种精致的点心，适合品尝。
血鳝饭：在高新区平岗镇可以品尝到这道以血鳝为主要食材的美味。
蟹羹：用蟹肉制作的羹汤，味道鲜美。
乒乓糕：一种传统的泰州糕点，口感独特。
乡村特色菜
角子：在白蒲墟，这种独特的小食深受当地人喜爱，是农历七月十四中元节的传统食品。
阿林臭干：位于海陵区斜桥花园附近的阿林臭干，以其独特的制作工艺和香味吸引了众多食客。
雷氏油饼：位于海陵区迎春西路的雷氏油饼，以其丰富的馅料和金黄酥脆的外皮著称。
南园锅贴：南园巷子里的南园锅贴，以其脆皮和丰盈的肉馅而闻名，是海陵区的经典小吃。
其他推荐
明珠干拌面：位于海陵区明珠小区北门口，是一家老字号的面馆。
天天来小吃：位于海陵区税务桥西街，提供各种地方小吃。
金玉手工刀面：位于海陵区财富广场西门，以其手工制作的刀面闻名。
一把手渔港：位于苏房佳园东门，以酸菜鳜鱼为招牌菜。
张四梅花糕：已有三十多年历史，以其独特的口味和香气吸引了众多食客。
樊家砂锅粥馆：位于稻河古街区，以其古色古香的砂锅粥闻名。
这些美食不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱。建议您根据个人口味选择合适的餐厅和小吃进行品尝。
