长葛美食街附近的美食种类繁多，以下是一些推荐的美食：
热干面：
传统的长葛小吃，以其独特的汤面和丰富的配料（如豆芽、豆腐皮、海带丝和菠菜）受到欢迎。
豫羊记羊肉汤：
以新鲜的羊骨和羊油熬制，汤色如乳，鲜香四溢，是冬日里的一抹暖阳。
锅包肉：
东北风味，每一口都是酥脆多汁、香甜可口的享受。
凉粉：
老城王家庄的凉粉，柔软筋道，搭配焦香的锅巴，是冷天里的美食。
旋风薯塔：
油炸的土豆片，创意十足，别具一格。
葛粉：
由葛粉、葱花、芝麻等原料制成，色泽洁白，口感滑嫩，香味浓郁，可以单独食用或搭配其他小菜。
葛饼：
由葛粉、面粉、芝麻等原料制成，外皮酥脆，内馅香甜，口感层次丰富，有多种馅料选择。
葛根粉丝：
由葛根粉制成，色泽洁白，口感滑嫩，营养丰富，适合凉拌、热炒或煲汤。
葛根粉团：
长葛的特色小吃，也是当地人们喜爱的早餐。
水煎包：
长葛著名小吃，以皮喧软、底焦黄、馅鲜美著称，常与胡辣汤一起食用。
石象豆腐：
河南省许昌市长葛市石象乡的特产，质地细嫩、弹性好、有光泽、后味香。
长葛腐竹：
呈浅黄色碧玉色，具有枝条形状均匀，色泽油光发亮，耐浸泡，有筋力，清香爽口，营养丰富。
土豆粉：
长葛土豆粉风靡全市，其名声不亚于烩面。
饸饹面：
清凉爽滑，是许多食客的最爱。
凉皮：
香气扑鼻，是夏季消暑解渴的佳品。
烧饼：
金黄酥脆，香而不腻。
这些美食不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱。建议您根据个人口味选择尝试，相信您会在长葛美食街找到满意的美食。
