景德镇的乡下美食丰富多样，以下是一些具有代表性的美食：
冷粉：
冷粉已有百余年历史，是景德镇街头巷尾最为普遍的风味小吃之一。它用绿豆或红薯粉制成，粉条细腻滑爽，搭配辣椒油、醋、蒜泥等调料，酸辣清香，夏天食用尤其解暑。
瓦罐煨汤：
瓦罐煨汤是江西饮食文化的代表，景德镇以其独特的陶瓷瓦罐为器，发扬了这一技艺。煨汤的历史可追溯至宋代，常见的食材如乌鸡、甲鱼、莲子等，汤汁清亮，滋味浓郁。
饺子粑（饺子耙）：
饺子粑源自传统的农家点心，因其外形酷似小饺子而得名，是节庆时不可或缺的美食。用糯米粉制皮，包裹豆沙或芝麻馅，蒸熟后撒上椰蓉，软糯香甜。
瑶里豆腐：
瑶里是景德镇的一个古村落，这里的水质为制作豆腐提供了绝佳条件。当地人用传统手工艺制作，保留了豆腐最原始的风味。
黄鳝饭：
黄鳝饭的历史可以追溯到明清时期，渔民捕获新鲜黄鳝后与米饭同煮，逐渐演化为一道地方名菜。
灯芯糕：
灯芯糕因外形酷似灯芯而得名，是景德镇历史悠久的传统糕点。
茶饼粿：
茶饼粿是景德镇瑶里村的特色小吃，因当地盛产茶叶而得名。这种传统点心以茶叶和糯米为主料，融合了茶与点心的双重风味。
瓷泥煨鸡：
瓷泥煨鸡是景德镇非常有名的小吃，将嫩鸡处理好，填满猪肉末及生姜、葱花、麻油、食盐等佐料，用荷叶包扎好，然后将绍兴老酒淋入瓷泥中，拌匀，用含酒的瓷泥将嫩鸡及荷叶团团裹住，再将鸡埋入刚开窑的热窑内，煨烤十个钟头左右，便可取出。
瑶里柿子饼：
瑶里柿子饼是一种可以带走的特产小吃，味道甘甜，营养价值极高，具有补虚劳不足、消腹中瘀血、涩中厚肠、健脾胃气的作用。
油条包麻糍：
油条包麻糍是一种特色小吃，将新鲜的麻糍铺在两根或数根炸好的油条上，再洒上白糖和熟芝麻，再将油条对折，做成油条包麻糍，然后放在白糖和熟芝麻上滚一滚就可以吃了。
高岭土煨肉：
高岭土煨肉是景德镇的传统特色美食，选用当地的土猪，搭配浮瑶仙芝茶叶、盐、料酒等腌制，再用猪油网和荷叶包裹，用岩土泥烤制三四个小时。成品颜色深红，茶味与肉味混合，口感软嫩爽滑。
桂花鲜姜酱菜：
桂花鲜姜酱菜是江西省景德镇一道奇特的菜肴特产，选用新鲜的生姜，搭配豆酱、酱油、白糖、桂花香糖、味精等辅料腌制，成品具有鲜美的口感和浓郁的酱香，咸辣可口。
七中小肉：
这是景德镇第七中学路口的小吃，将里脊肉炸至金黄，搭配秘制辣酱，香滑可口，深受欢迎。
油炸臭豆腐：
景德镇的油炸臭豆腐非常有名，口感酥脆而不油腻，味道香气扑鼻，是一道必尝美食。
水晶粉丝：
水晶粉丝是景德镇的传统小吃之一，以豆粉为主料，口感爽滑，清爽可口，是夏天消暑的好选择。
醪糟鸭：
醪糟鸭是景德镇的一道名菜，以鸭肉为主料，加入醪糟、调料等烹饪而成，口感鲜美，味道浓郁。
红烧肉：
景德镇的红烧肉以猪肉为主料，加入多种调料和香料，烹饪出来的肉质鲜嫩多汁，口感十分美味。
烧鸡：
景德镇的烧鸡是一道非常有名的美食，以鸡肉为主料，加入多种调料和香料，烤制而成，口感鲜嫩，味道香甜。
乐平狗肉：
乐平狗肉在景德镇美食中有着独特的地位，狗肉肉质鲜嫩，在烹饪时采用传统的方法，炖煮出的狗肉色泽诱人。
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