小度泰安的美食包括：
泰山三美：
由白菜、豆腐和水组成，白菜软烂，豆腐嫩滑，汤汁乳白如奶，味道清淡鲜美，是泰安家家户户餐桌上的经典菜肴。
泰安煎饼：
以玉米、小米、高粱等粗粮为主要原料，经过浸泡、磨浆、摊制等多道工序制作而成，薄如纸张，质地坚韧，口感酥脆，可以根据个人喜好卷入各种食材，形成不同的口味组合。
肥城桃：
被誉为“群桃之冠”，果实硕大，果形端正，色泽艳丽，果肉细嫩多汁，味美香甜，可以加工成果汁、果脯、罐头等多种食品。
东平粥：
以大豆、小米为主要原料，经过长时间的浸泡、磨浆、熬制而成，色泽金黄，质地浓稠，入口绵滑，米香与豆香相互交融，味道香甜可口。
泰山赤鳞鱼：
属于小型野生鲤科鱼类，曾是清代的贡品，烹饪方式以清汆和干炸为主，其肉质细嫩、鲜香不腻，特别是干炸赤鳞鱼，外焦里嫩、鲜美可口。
范镇火烧：
又称泰山火烧，是泰安的特色美食之一，被评为“山东省有名商标”等荣誉称号。
泰山豆腐面：
主要原料是面条、豆腐、鸡蛋、苔菜、木耳、笋片、茭白等，吃起来特别清新爽口。
泰安白蜜食：
具体信息未详细描述，但也是泰安的传统美食之一。
泰山驴油火烧：
由精粉和驴油为主要原料，加入椒粉、茴香粉、芝麻和香油等调料，制作成面酥并压扁，然后包入面酥擀成圆饼，最后蘸上芝麻烙熟，味道香浓、绿色健康。
泰山神豆腐：
泰安居民四季常食的豆制品，包括传统的豆腐、豆腐干、臭豆腐、五香豆腐、麻辣豆腐和冻豆腐等，还常用于制作各种美食，如泰山豆腐面。
拔丝山药：
山东泰安的传统名食，山药本身具有较高的营养价值，是滋补珍品。
特色炒鸡：
选用放养在山野中的公鸡，搭配火力旺盛的柴火进行炒制，鸡肉具有韧性，越嚼越香，味道鲜美。
牙枣：
具有500多年历史，并在清代被定为贡品。
这些美食不仅代表了泰安的地方特色，也体现了其丰富的饮食文化和历史底蕴。建议您根据个人口味选择尝试这些美食，体验泰安的独特魅力。
