株洲田心美食种类繁多，以下是一些推荐：
猪脚
田心猪脚：猪脚肥却不腻，是许多人的最爱。田心有多家猪脚店，其中不乏一些特色店铺。
臭豆腐
株洲臭豆腐：选用优质黄豆，经过发酵、油炸等多道工序，最后淋上特制的辣椒酱，香脆可口，外焦里嫩。
剁椒鱼头
剁椒鱼头：选用新鲜的胖头鱼，鱼头肉质鲜嫩，配上自家腌制的剁椒，辣中带鲜，鲜中带香。
米粉
攸县米粉：米粉口感劲道，汤底鲜美，通常会加入花生、牛肉、黄鳝等配料，调味独特，尤其是辣味十足。
烧烤
烧烤：株洲的烧烤以茄子、鱿鱼、韭菜、香干最为受欢迎，是夜宵的绝佳选择。
糖油粑粑
糖油粑粑：外皮金黄酥脆，内里软糯香甜，是下午茶的最佳选择。
嗦螺
三码头嗦螺：个头大，肉质饱满，鲜味和辣味都相当到位，是株洲街头摊点的常见小吃。
口味虾
口味虾：夏天夜宵的必备，火辣的口味虾搭配冰啤酒，冰火两重天，滋味爽到爆。
刮凉粉
刮凉粉：用有小洞洞的刮子刮出来，再加上各种佐料，吃起来酸辣滑爽，很解暑开胃。
乡里腊肉
乡里腊肉：正宗的乡里做的腊肉，炒起来特香，口感紧致。
这些美食不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱。建议您根据个人口味选择尝试，相信您一定会有愉快的美食体验。
