洞泉美食街是一个美食的天堂，拥有众多当地特色小吃。以下是一些必尝的美食推荐：
土豆片炸串
小肉串和小腊肠：外酥里嫩，蘸上淮南独特的甜咸辣酱，非常美味。
土豆片：炸得脆脆的，撒上秘制料汁，甜咸辣三味俱全。
麻辣烫
八元素菜随便装：种类繁多，汤底浓郁麻辣，是淮南人从小吃到大的美食。
酱鸭头
浓郁酱香味：每个四元，是洞泉美食街的明星美食之一。
凉拌素拼
酸甜口：以黄瓜和面筋为主，10元一大份，非常受欢迎。
臭豆腐
黑白两掺：白色臭豆腐外层有薄薄的面衣，黑色臭豆腐味道更浓郁，6元一小份。
凉皮凉面
板面：7元一份，味道中规中矩但非常受欢迎。
煎包和八宝粥
煎包：虽然价格较高，但味道仍然不错。
八宝粥：7元一份，料多味美，适合早餐或宵夜。
猪蹄
蒜香和酱香：在路口的地方，味道非常好。
早餐美食
曹记八宝粥：口味多样，是淮南著名的早餐店之一。
太和板面：料多且嚼劲十足，适合午餐。
刘记猪蹄：口感不腻，是早餐或下午茶的好选择。
牛肉汤：适合搭配早酒，是淮南早餐的一大特色。
洞泉美食街不仅美食种类丰富，而且价格实惠，是品味淮南地方小吃的好去处。建议你可以根据自己的口味选择适合的摊位，尽情享受美食之旅。
