滨江地区的美食种类丰富，既有传统的杭州美食，也有各种创新的美食。以下是一些推荐的美食：
白鲞扣鸡：
这是一道传统的杭州菜，以新鲜鱼肉和鸡肉为主要原料，经过精心烹制而成，口感鲜美，营养丰富。
江三鲜：
选用富春江、浦阳江、钱塘江的江蟹、黄蝖、江虾和当地陈年腌芥菜蒲头，结合而成，突出“鲜”字，是滨江地区的特色美食。
猪蹄细炒：
将猪脚切碎与大白菜丝、豆腐干丝等一起翻炒，口感软嫩鲜香，深受当地人喜爱。
农家扣肉：
选用上好的五花肉，经过煮、炸、蒸等多道工序，最终呈现出肥而不腻、入口即化的美味。
鲜肉馄饨：
以精白面粉和猪腿肉为主要原料，皮薄馅大，口感鲜嫩可口。
羊肉烧卖：
皮薄馅大，口感鲜嫩，是杭州传统名点之一。
砂锅鱼头王：
以新鲜鱼头为主料，搭配鱼唇、鱼腮帮子肉和鱼脑等，滑糯肥腴，味道丰富多样。
火焖鞭笋：
笋壮鲜嫩，红白相映，色泽雅丽，食时爽脆，是杭州传统名菜中的夏令佳肴。
油爆虾：
选用新鲜虾肉，经过油爆处理，口感鲜美，外酥里嫩。
西湖牛肉羹：
杭州传统美食，位于滨江区的南山路上有一家很有名的老字号“孙氏牛肉羹”，味道非常不错。
火锅：
滨江区有许多火锅店，如“海底捞”、“张亮麻辣烫”、“九头牛”等，口味和价格都比较适中。
牛肉面：
在杭州滨江区有一家名为“夹道九”的小店，以牛肉面和麻辣烫为主要特色，味道不错。
海鲜：
滨江区的“世纪联华”超市内有一个海鲜市场，可以买到新鲜的海鲜，自己烤烤或者找一家海鲜餐厅做成菜品都可以。
群乐饭店：
这家开了42年的饭店，以一块不起眼的招牌和几张借自亲戚的桌椅为起点，到现在已然发展成家喻户晓的大酒楼。其获奖美食包括功夫麻球、红烧肉、白切鸡、虾饼等。
银壶食府：
省级“名特优新”知名类个体工商户，菜单上有几十道菜品，都是团队投入大量精力研发创造、改进革新而来。干菜栗香仔排是其获奖美食之一。
蔡大甜：
中式甜品店，将中式创意甜品与美学生活体验巧妙融合，诠释着传统文化之美。
这些美食不仅代表了滨江地区的传统风味，也体现了当地人对美食的热爱和追求。无论是品尝地道的杭州菜，还是尝试各种创新的美食，滨江区的美食都能带给您难忘的味蕾体验。
