方正县拥有丰富多样的美食，以下是一些著名的方正美食：
得莫利炖鱼：
这是一道具有百年历史的地方名菜，主要原料是活鲤鱼、豆腐和宽粉条，炖煮后味道鲜美，深受当地人喜爱。
方正珠河扒肘子：
这是一道祖辈传下来的菜肴，采用新鲜的猪肘子制作，经过精心烹制，色香味俱佳，肉质酥烂软绵，广受欢迎。
永建狗肉汤：
由方正曙光村朝鲜族人制作，选用丰富的食材，味道浓香浑厚，是传统风味菜，深受消费者喜爱。
清蒸银鲫：
方正县是中国银鲫基地，清蒸银鲫以其独特的口感和风味著称，被誉为“南有武昌鱼，北有方正鲫”。
麻辣烫：
这是一种流行的小吃，以其麻辣鲜香的味道受到欢迎。
野外烤肉：
同样是流行的小吃，通常在野外烧烤，风味独特。
东北野猪肉：
方正县特产，野猪肉质鲜嫩，是当地的美食之一。
酱焖林蛙：
这是一道特色菜肴，用林蛙和酱料一起焖煮，味道鲜美。
鸡腿菇：
方正县的特色菇类，味道鲜美，营养丰富。
红棒槌酒：
这是一种地方特色的酒，具有独特的风味。
大罗密豆制品：
包括各种豆腐制品，是方正县的传统美食。
高楞镇特色西洋参：
方正县高楞镇的特产，具有滋补功效。
育林金香水梨：
这是方正县的特产水果，味道香甜。
这些美食不仅体现了方正县的地域特色，也反映了当地丰富的饮食文化。如果有机会到方正县旅游，不妨亲自品尝这些地道的美食。
