东关的美食种类繁多,既有传统的陕西小吃,也有地方特色美食,还有各种创意融合菜肴。以下是一些东关的美食推荐:
古家吊鏊芝麻烧饼:
选用优质面粉制作,口感筋道,是北方面食的首选。
谭家蒸面:
安康地方小吃中的代表,非物质文化遗产,陕西名吃。
瑞兰村清真糕点:
始创于1921年,具有90多年历史,独具风格。
老黄家泡馍:
提供地道的牛羊肉泡馍,是东关的经典美食之一。
苏老二烧烤:
各种烧烤美食应有尽有,适合夜宵时光。
巷子口口串串:
串串香是这里的热门小吃,适合朋友聚会。
珍忆回坊火锅:
提供各种火锅美食,满足不同的口味需求。
伊清祥·景家糕点:
位于清真寺门口,提供多种清真糕点。
清月斋·哈家糕点:
提供多种传统糕点,是早餐的好选择。
手抓羊肉:
选用青海高原放牧的羔羊,肉质细嫩鲜美。
炕锅牛羊肉:
用文火慢炖,肉质软烂,汤汁浓郁。
酿皮子:
青稞面制成的皮子,吸足秘制卤汁的精华,酸辣鲜香。
羊肉焖饼:
现烙的饼皮与炖得软烂的羊肉完美结合,香气四溢。
老马家店的手抓羊肉:
熬了一夜的羊汤,肉质细嫩鲜美。
东关老鹅汤:
早晨的东关街,老城墙下的老鹅汤香气四溢。
姜糖:
感受姜与糖的融合,是东关的传统小吃。
芡茨糕 、 黄桥烧饼、 豆腐脑、 藕粉丸、 胡辣汤、 麦芽糖、 四喜汤圆、 葱油饼、 长鱼面、 臭豆腐、 靳氏烧饼、 牛肉汤、 锅贴、 豆腐卷子、 马蹄糕、 牛皮糖、 瓜子仁酥、 米酒。
聚香斋的豆腐脑:
人气最旺的豆腐脑店,口感滑嫩,鲜咸适中。
皮包水:
提供地道的淮扬菜,如大煮干丝、扬州包子、狮子头等。
赵氏叠汤圆:
传统的叠汤圆,口感糯软有咬嚼。
扬州狮子头:
经典中的经典,肉质鲜嫩,肥瘦适中。
扬州烤鸭:
皮脆肉嫩,香味浓郁。
扬州酱鸭:
口感柔软,肉质细腻。
扬州糖醋鱼:
经典的扬州菜,鱼肉鲜美。
扬州蟹黄包:
蟹黄丰富,口感独特。
这些美食不仅味道独特,而且深受当地人和游客的喜爱。建议您根据个人口味选择合适的餐厅和美食,体验东关的独特风味。