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塞班美食有哪些

塞班岛以其丰富的海鲜和独特的查莫洛料理而闻名。以下是一些必尝的美食:

椰子蟹:

椰子蟹肉味鲜美,腹部脂肪多,营养丰富,尤其是它的八只足,味道像龙虾的尾巴一样,加之又独具椰香味。在食法上无论蒸、炖和煲汤等味道均很鲜美可口。

烤乳猪:

色泽鲜亮的烤乳猪一端上桌就会把你的眼光全部吸引过去,加上烤熟猪肉的诱人香气,口水已经快流出来了。咬一口,香脆的猪皮加上乳猪肉的嫩滑,满足之感油然而生。

查莫洛料理:

查莫洛料理巧妙地糅合了东方的味道、西方的香料及地道的原料,如辣的酱料、酱油、柠檬汁、洋葱等,加入食物烹调而成,其风味独特,色香味俱全。

红米饭:

这是一种用当地红胭脂树种子浸泡出来的橘红汁泡制而来的调味米饭。别小看这红米饭,吃起来也是香味可口,别有一番滋味。

Kelaguen:

用柠檬汁来腌制新鲜的虾肉或鸡肉,也可以是生牛肉片,然后拌上葱、盐、辣椒等调味,最后用玉米饼包起来吃。也许你会觉得它有点像墨西哥的Taco,但这种食物的味道更酸一些。

Apiqiiqi:

用香蕉叶包裹的糯米条口味甜美,吃的时候需要烤一下,趁热吃。它的分量一般不大,很适合女孩子拿来当点心。糯米中带着椰子的清香,甜度刚刚好。

龙虾:

塞班的龙虾大多是由美国加州进口来的,食用方法可以用奶油来烘烤,也可以直接放在炭火上烤,味道都不错。与我们喜欢的蟹黄相似,真正的吃客不会光惦记龙虾尾巴,而是要将龙虾的头掰开,吃龙虾的黄,别有一番鲜味。

BBQ:

塞班的BBQ更加诱人,做之前会将排骨、鸡肉等在酱醋混合的卤汁中浸三到四个小时,然后再用木炭烤熟,这样做出来的烤肉香嫩多汁,从里到外都入味。

军舰岛海鲜:

在军舰岛吃午餐,建议单点而不选择自助餐,这样可以更好地品尝到各种新鲜的海鲜。

Tony Roma's:

著名的烤猪排店,全世界有很多家连锁店,也有烤牛排、烤龙虾等多种选择,是游客来塞班岛不会错过的一家名店。

这些美食不仅展示了塞班岛独特的风味,也能让你在品尝的过程中感受到当地的文化和风情。建议你可以根据自己的口味选择适合的餐厅和菜品,尽情享受塞班岛的美食之旅。