奎屯的美食丰富多样，以下是一些值得推荐的美食：
油泼面：
奎屯的油泼面是出了名的美味，宽宽的面条是纯手工制成，非常筋道，一根粗粗的面条就可以塞满你的嘴巴，吃的很是满足。
扁豆面旗子：
扁豆面在奎屯也是一种传统美食，历史悠久。扁豆面是一种混合食物，早先大家为了省事，每一碗扁豆面中都会放着切成片状的面片及配菜，内容是相当丰富了，而且面片由于是人工揉、压而成非常筋道，吃起来滑滑的，很是爽口。
烤羊肉串：
奎屯的烤羊肉串在十里八乡是非常有名的，在奎屯所有的烤羊肉串都是碳烤，经过碳熏制的羊肉串非常入味，有着淡淡的胡焦味但吃起来又不失鲜嫩，一口下去满嘴流油，香极了。
烤全羊：
在奎屯，烤全羊是不可错过的美食代表。用新鲜的整只羊，搭配上特制的香料，再经过炭火的炙烤，烤出的全羊香气扑鼻、肉质鲜嫩多汁。无论是节庆还是宴请客人，烤全羊都是必备的美食。
大盘鸡：
奎屯的大盘鸡是一道色香味俱佳的美食。选用当地土鸡和新鲜食材，配以十多种独特的中草药香料，使得大盘鸡口感鲜美、麻辣可口。汁浓味厚的大盘鸡不仅受到本地人的喜爱，也深受游客青睐。
手抓肉：
手抓肉是新疆特色美食之一，也是奎屯的招牌美食。选用上等的猪肉，切成块状，再配以各种香料，经过文火的慢炖烹饪，肉质鲜嫩、香气诱人，让人垂涎欲滴。手抓肉可以单独食用，也可以搭配馕一起享用，是奎屯人民日常餐桌上的必备美食。
烤馕：
奎屯的烤馕驰名中外，是新疆人餐桌上的主食。将发酵好的面团用手搓成饼状，然后贴在特制的烤盘上，经过炭火的烘烤，烤馕香脆可口，是新疆人民餐桌上不可或缺的美食之一。
黄馍馍：
虽然黄馍馍是陕北特产，但在新疆奎屯这里也有着黄馍馍的身影。作为奎屯的一道特色美食，枣香养生黄馍馍主要用大枣为原料，用面粉加上杂粮发面蒸制而成，个大肉厚的大枣镶嵌在馍馍中间，咬上一口，枣香与面粉的小麦香充分融合，让你口齿间充满令人回味的香气，是一道很有特色的主食。
手抓孜然羊排：
将羊排肉在热油中进行油炸，加入盐、孜然和辣椒粉等调料，出锅的时候再撒上一层辣椒面，香辣可口的味道，让你满头大汗的同时，却怎么也停不下来。与手抓羊肉清水炖煮不同，这道手抓羊排味道浓烈香辣，油炸过的羊排沁满了油香，是一道绝对的风格浓烈的特色菜。
炒麻食：
比起烩麻食来说，炒麻食更加的入味和浓郁，干香可口，适合重口味的小伙伴儿。
这些美食不仅味道鲜美，而且具有浓郁的地方特色，是到奎屯旅游时不可错过的美味。
