古代美人养颜美食种类繁多，以下是一些著名的养颜美食：

桂花糯米糕：

唐代杨贵妃喜爱的小吃，含有丰富的维生素和微量元素，对皮肤和身体健康有益。

胡桃糖葫芦：

同样是杨贵妃喜欢的食物，糖葫芦的维生素C和微量元素有助于美容。

西瓜霜：

一种具有丰富维生素和微量元素的小吃，对皮肤有益。

燕窝：

天然的美容食品，可以滋润肌肤，延缓衰老。

珍珠粉：

同样是一种美容食品，能够滋润肌肤，使皮肤光滑细腻。

枸杞子：

含有丰富的营养成分，可以滋润肌肤，延缓衰老。

黄瓜汁：

明清时期慈禧太后喜欢用黄瓜汁来洗脸，具有清凉和镇静的效果。

菊花茶：

慈禧太后还喜欢用菊花茶来泡脚，有助于舒缓和美容。

牛奶：

慈禧太后用牛奶来滋润皮肤，保持皮肤弹性和光泽。

美白如玉汤：

武则天的御医为她准备的养颜汤，成分包括阿胶、黑芝麻、木瓜、白芷、玉竹、山楂等，使皮肤洁白如玉，光滑细腻。

无忧驻颜羹：

武则天喜欢的花草羹汤，成分有萱草花和银耳，有芳颜永驻的效果。

悦己养颜八珍汤膏：

杨贵妃的养颜秘方，成分包括人参、阿胶、枸杞、桂圆、红枣、山药、茯苓、甘草等，早晚饮用可气血充盈，肤如凝脂。

太和饼：

健脾和胃的方剂，成分包括山药、莲子、白术、芡实、茯苓等，适合脾胃虚弱的人食用。

五味子膏：

含有五味子素、枸椽酸、挥发油等物质，有补肾健脑、滋阴益气、静心养气的作用。

八珍膏：

成分包括党参、茯苓、白术、薏苡仁、芡实、扁豆、莲子、山药、白糖等，有扶养脾胃、男女小儿诸虚百损的效果。

阳春白雪糕：

明代宫廷食疗验方，成分包括白茯苓、山药、芡实、莲子肉、神曲、麦芽、大米、糯米、白砂糖等，有益气力、长肌肉的效果。

玉肌散：

成分包括白芷、滑石、白附子、绿豆粉，有润肌肤、悦颜色的效果。

这些美食在古代被广泛认为具有养颜美容的效果，现代人也常常借鉴这些食谱来保养皮肤。建议根据个人体质和口味选择合适的食物进行调理。