炮台农庄的美食包括：
平松粿汁：
潮汕特有的早点，米粿切成条状加水煮至成酱状，配以卤猪肠、卤肉、卤豆干、肉饼热狗油条等，最后淋上特制卤汁，撒上香菜。
猪肠糯米：
同样只在早上营业的美食店，与炮台新寨门冰室相隔不远，提供猪肠糯米等早餐美食。
炮台煎饼果子：
选用新鲜的面糊，摊成薄饼，包裹着各种馅料，如豆沙、肉松、鸡蛋等，外酥里嫩，口感丰富。
炮台糖葫芦：
选用新鲜的水果，如山楂、草莓、葡萄等，串成糖葫芦，外层裹上晶莹剔透的糖衣，酸甜可口。
炮台炖鸡：
选用土鸡，搭配多种中草药和食材，慢火炖煮，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富。
酸菜鱼：
炮台也有好吃的酸菜鱼，环境也很不错。
窑鸡超值套餐：
包括一只窑鸡、两个番薯和两个鸡蛋，团购活动很划算。
金丝牛肉饼：
在炮台可以吃到好吃的金丝牛肉饼。
肠粉：
有越南传到广西的肠粉，老板说是越南传到广西的美食，搭配招牌酱汁，意外的好吃。
南糖、蛋润：
如炮台南糖，是潮汕名优食品，已有近百年生产历史，选料上乘、松软爽口、清甜醇香、肥而不腻。
这些美食涵盖了潮汕特色的早点、小吃、炖菜、甜品等多种类型，适合不同口味的需求。建议您早起尝试平松粿汁和猪肠糯米，下午或晚上可以品尝煎饼果子、糖葫芦和炖鸡等美食。
