潮州美食中的牛奶相关食品包括：
咸牛奶
产地：广东省潮州市饶平县浮滨镇大新溪村特产。
特点：用牛奶作为原材料的特色小食，既丰富了人们的口味，又解决了牛奶不易保存的问题。
双皮奶
特点：潮州的传统甜品，原料主要是牛奶与糖，经过蒸制而成，奶香浓郁，口感嫩滑，甜而不腻。
蒸水蛋
特点：家常的清淡小菜，选用新鲜的鸡蛋和高汤蒸制，蛋白嫩滑，蛋黄浓香，根据不同口味可以加入香葱、花菇、海鲜等调味。
牛奶冰
特点：包括咸蛋黄全拼水果冰、奥利奥牛奶冰等，口感丰富，适合夏季食用。
炸牛奶
特点：外酥里嫩，奶香浓郁，是幸福感爆棚的甜品。
椰香牛奶小方
特点：Q弹爽滑，椰香与奶香完美融合，一口一个停不下来。
焦糖牛奶布丁
特点：丝滑细腻，焦糖的微苦与牛奶的香甜交织，带来味蕾的极致享受。
鲜奶麻薯
特点：外层是黄豆粉，内馅是牛奶和糖的混合物，口感独特。
牛奶芒果冻
特点：将牛奶、芒果果肉、白砂糖和吉利丁片混合，冷藏后形成凝胶状的甜品，口感细腻，芒果味浓郁。
这些美食不仅丰富了潮州的饮食文化，也为游客和当地居民提供了多样化的选择。建议您根据个人口味和喜好，尝试这些具有潮州特色的牛奶美食。
