高县拥有众多美食，以下是一些推荐：
沙河豆腐
产自高县沙河镇，具有数百年生产历史。
以其皮绵肉嫩、色泽纯净的特点著称，可烹制近百种美味菜肴，其豆腐全席久负盛名。
高县土火锅
以本地新鲜食材如鸡肉、猪蹄、酥肉、丸子等搭配丰富的蔬菜，放入特质的土陶火锅中炖煮而成。
汤头鲜美醇厚，食材丰富多样，具有独特的地方风味，是冬季暖胃驱寒的佳品。
高县鸭儿粑
又名猪儿粑，色泽洁白晶亮，皮薄鲜嫩，具有“三不粘”的特点（不粘叶、不粘筷、不粘牙）。
以糯米作包皮，包心分盐、糖两种，盐包心用新鲜猪肉、宜宾芽菜等香料炒熟，糖包心用玫瑰、芙蓉瓣等制成蜜饯，拌上芝麻、核桃仁等配制成馅。
高县黄粑
主要配料为优质糯米和红糖，用笋壳叶、粽子叶、竹叶包裹，色泽晶莹黄润，味道清香柔软。
食用方便，切片后蒸煮、油炸、煎炒、微波加热变软后开袋即食，是营养丰富的主副食品。
沙河板鸭
高县沙河镇特产，色好、肉香、味美，深受消费者喜爱，是亲朋宴请的美味佳肴和相互馈赠的上等礼品。
高县羊田粉条
取材天然优质红薯，采用传统手工制造，久煮不烂，入口化渣，晶莹剔透。
是火锅、凉拌、炒粉、汤菜、红烧的上好原料，具有耐煮、味鲜、无公害的特点。
宜宾燃面
宜宾人的最爱，每天必须来一碗几十种口味永远也吃不厌。
这些美食不仅满足了人们的味蕾，更传递了高县人民的热情与好客。建议您亲自品尝这些地道的美食，感受高县独特的饮食文化。
