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英国美食杂志有哪些

BBC Good Food:

由英国广播公司(BBC)制作,内容涵盖烹饪技术、食材运用、调味品选择、料理前准备、烹饪器具、调理技术以及美酒与食物的搭配等,是一本全面的美食杂志。

The Gourmand:

这本独立美食杂志以分享和传播令人激动的美食文化为主旨,内容不仅包括食谱,还涵盖了时尚、建筑、人物故事等,将饮食视为一种流行文化。

Gather Journal:

一本致力于实验性美食的独立季刊,偏重于当季料理和新奇想法,通过变幻莫测的主题启发读者的烹饪灵感。

Chickpea:

一本素食季刊,内容围绕素食、全食物、时令食材创造的各种美味,拒绝任何形式的广告,内容来自全世界各地人们的投稿。

Food & Wine:

由Ariane and Michael Batterberry创办,是一本介绍全世界葡萄酒的专业杂志,并以消费者的观点分析酒业市场。

Decanter:

由英国IPC媒体发行,是一本介绍全世界葡萄酒的专业杂志,以消费者的观点分析酒业市场。

National Geographic Traveller Food:

由英国国家地理学会出版,是《国家地理旅游者》杂志的一个分支,专注于通过独特的美食体验来探索世界。

这些杂志各有特色,涵盖了从日常烹饪到专业美食文化的广泛内容,适合不同兴趣和需求的读者。