潮汕地区以其丰富多样的汤美食而闻名，以下是一些著名的潮汕汤品：
粿条汤：
这是潮汕地区非常受欢迎的一道汤，通常分为以猪骨或鸡骨头熬煮的汤底和牛肉粿条汤两种。粿条软嫩，搭配鲜美的肉汤和各种配料如猪肉丸、牛肉丸、猪肝、猪红、炸鱼皮、鱼册、肉卷、海鲜等，每一口都是满满的幸福感。
益母草猪红汤：
益母草具有凉血、活血、祛淤、调经、消水的功效，与新鲜的猪红一起煮制，汤鲜味美，且有助于清除腥味。
原汁薏米汤：
薏米是广东地区常见的祛湿汤料，与猪脚一起慢火熬制数小时，汤色浑厚洁白，具有祛湿功效。
三七花排骨汤：
将排骨与三七花、红枣、枸杞等食材一起炖煮，汤品鲜甜可口，具有药香。
当归生姜羊肉汤：
以羊肉、当归和生姜为主要食材，汤品羊肉鲜美不膻，当归的药香浓郁，暖胃驱寒效果一流。
丹参红枣枸杞汤：
结合丹参、红枣和枸杞的药效，汤色红润，具有滋补功效。
青橄榄油甘马蹄汤：
以青橄榄油和马蹄为主要食材，特别适合换季时饮用，有润喉效果。
潮汕牛肉丸汤：
以其Q弹有嚼劲的牛肉丸著称，是潮汕地区非常有名的一道汤，代表了潮汕的美食文化。
潮汕五果汤：
在传统节日里，潮汕人喜欢用由银耳汤底及多种食材如莲藕、桃胶、红豆、绿豆等拼配炖煮的五果汤来招待客人。
潮汕甜汤：
包括马蹄绿豆爽、淮山汤、姜薯汤、芋头汤、海石花汤、鸭母捻汤、薯粉丸汤等，烹煮简单，口感清甜。
这些汤品不仅味道鲜美，而且蕴含了潮汕地区的饮食文化和健康理念。每一碗汤都体现出潮汕人对美食的热爱和对生活的细致追求。
