眉山的糕点美食丰富多样，以下是一些著名的眉山糕点：
丹棱冻粑：
以糯米为主要原料，经过蒸煮和冷却后，呈现出晶莹剔透的外观。口感软糯，甜而不腻，是当地人喜爱的甜点之一。
龙眼酥：
状似龙眼，底部圆实，表面千层重叠，造型美观精致。小而酥脆，入口化渣，有麻、辣、椒盐等多种口味。制作技艺精细，采用精制面粉、剥皮芝麻、上等精炼油和优质白砂糖等原料，是老幼皆宜的营养佳品。
仁寿芝麻糕：
香味沁人心脾，口感松软细腻，味道绝佳。甜而不腻，具有很好的滋养身体功效，是一道老少皆宜的传统糕点。
张三核桃芝麻糕：
古法传承，手工制作，口感细腻，回味悠长。选用糯米、芝麻、核桃等食材，具有六层料，每一层都包含不同的食材组合，营养丰富。
洪雅钵钵鸡：
虽然是小吃，但也是眉山的特色美食之一，川味十足，食材丰富，麻辣鲜香。
这些糕点不仅味道独特，而且制作精细，深受当地人和游客的喜爱。如果有机会到眉山旅游，不妨亲自品尝这些地道的美食。
