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临西新店美食有哪些

临西新店美食种类繁多,以下是一些推荐的美食:

什香面

这碗面有十种香味,多的甚至有十八道菜码,包括炒韭菜、西红柿炒鸡蛋、胡萝卜丝、豆芽、土豆丝以及牛肉臊子等,再淋上香醋、芝麻酱、蒜泥等独特佐料,每一口都是满满的幸福感。

饼卷肉

薄如蝉翼的面饼包裹着经过老汤精心酱制的上等牛肉,再搭配上一碗热腾腾的紫菜蛋花汤,简直是绝配。饼卷肉的制作工艺十分讲究,包括和面、醒面、烙饼、切肉等步骤,咬上一口,饼的醇香与肉的浓香在味蕾上交织,让人回味无穷。

空心挂面

以优质小麦粉为主要原料,经过和面、搓条、拉制、晾晒等近三十道精细工序制作而成。挂面细如发丝、中空如竹,入锅即熟,久煮不烂,口感爽滑细腻。无论是煮汤面还是炒面,都能感受到那份独特的筋道和醇香。

水波腐乳

以优质黄豆为原料,辅以白酒、白糖、食盐等调料,经过十四道工序、历时一年发酵而成。腐乳奇在以臭命名,臭而可口、散发异香,实属“闻起来臭,吃起来香”,无论是下饭还是佐粥,都是绝佳的选择。

吴老胖饼卷

吴老胖是一家专门经营清真酱牛肉的老字号,主要经营酱牛肉饼卷、酱牛肉、五香腱子、酱牛肚、烧羊腿、酱蹄筋等,其中酱牛肉饼卷成为临西当地的特色小吃,人都称之为“饼卷儿”。

临西大紫枣

盛产于东留善固一带,果形扁圆美观,果皮薄、皮色紫红、果肉厚、果核小,具有很高的营养保健和药用价值,深受广大消费者青睐。

临西芦笋

临西县已有十多年种植芦笋的历史和经验,种植技术成熟,生产的芦笋营养积累多,纤维较细,色度好,质量好,市场十分畅销。

临西酱菜

用新鲜的蔬菜腌制而成,品种繁多,风味各异,共有二十多个品种,其中包瓜、磨茄、臭豆腐、豆腐卤等最为人们所称道。

尖冢豆腐脑

经过精心加工的尖冢豆腐脑,滑嫩爽口,豆香、料香、卤香、辣香、油香更加丰富,口味极佳,老少皆宜。

这些美食不仅味道独特,而且深受当地人和游客的喜爱。建议您亲自品尝,感受临西美食的魅力。