苍南富源拥有丰富多样的美食，以下是一些值得推荐的美食：
富源酸菜鱼：
选用新鲜的草鱼或黑鱼，配以自制的酸菜和特制的辣椒油，酸辣可口，鱼肉鲜嫩，深受当地人喜爱。
富源烤豆腐：
将豆腐切成小块，用炭火烤至表面金黄，外酥里嫩，再配上特制的蘸料，味道独特。
富源凉粉：
主要原料是绿豆淀粉，制作成透明的凉粉条，加入蒜泥、酱油、醋、辣椒油等调料拌匀，清凉爽口。
富源米线：
米线细滑，汤底鲜美，可以搭配各种配料，如鸡肉、牛肉、猪肉等，是当地人早餐的首选。
富源油炸粑粑：
用糯米粉和水混合揉成面团，再压成圆形，放入油锅中炸至金黄，外脆内软，香甜可口。
富源豆花：
用黄豆磨浆制成，口感细腻，通常会加入红糖水或蜂蜜食用，既健康又美味。
富源烤乳猪：
选用刚断奶的小猪，经过腌制后烤制而成，皮脆肉嫩，香气扑鼻，是节日和宴席上的佳肴。
富源核桃糕：
以核桃为主要原料，加入白糖和糯米粉，蒸制而成，口感松软，甜而不腻。
富源大河乌猪：
肉质细腻，味香可口，是富源县的特产，享誉全国。
富源魔芋：
自然精华，健康之选，块茎表皮光滑，形状近球型，肉质洁白，干片质量上乘。
富源酸菜：
以青菜、白萝卜为原料，经过精心挑选、冲洗、杀菌等工序，配上富源特殊水质腌制而成，色泽鲜艳、味道鲜美，酸辣可口。
富源黄梨：
果实为不整齐扁圆或短圆柱形，果皮黄褐色，果肉浅黄白色，肉质松脆，汁液丰富，味浓甜。
富源全羊汤锅：
选用肥壮的黑山羊，宰杀后汤褪去毛，开膛洗净内脏，用火燎去羊头、羊脚皮毛，在炭火上烤黄后用锤击碎内骨，最后连羊血、肚杂、羊肉全部切块一锅炖煮而成。
富源酸菜猪脚：
以牛腩为主料的美食，营养丰富，适合广大人群，具有很多的食疗作用。
富源牛肉火锅：
香飘四溢，承载着对家乡的深深思念。
这些美食不仅味道独特，而且深受当地人喜爱，是到苍南富源旅游时不可错过的美味。
