富阳拥有众多美食特产，以下是一些著名的富阳美食：
东坞山豆腐皮：
这是富阳的传统美食，有着1300多年的历史，被誉为“素食之王”。东坞山豆腐皮以其薄如蝉翼、软而韧、落水不糊的特点著称，并且已经销往全国各地。
富阳元书纸：
这是浙江省第三批名优“土特产”百品榜上的产品，以其独特的制作工艺和优良的品质闻名。
半山桃子：
产自杭州市富阳区新登镇半山村，以其口感好、果形大、营养丰富而著称。
百叶蛋卷：
这是一种传统的浙江富阳特色小吃，主要原料是百叶和鸡蛋，口感酥脆、香气四溢。
新登烧饼：
这是浙江富阳的传统小吃，外表金黄酥脆，内里软韧，口感丰富。
龙羊白果：
龙羊白果是国家二级保护树种，银杏果实营养丰富，具有镇咳、祛痰、解毒的功效。
富阳芦笋：
富阳是著名的绿芦笋产区，芦笋营养价值高，适合做菜。
富春鸡煲火锅：
选用富阳土鸡，配以特制调料，口感醇厚。
糟卤白肉：
肥瘦猪肉用特制糟卤烹制，软糯鲜美，入口即化。
孙权面筋：
龙门特色小吃，高筋面粉洗面取筋，包肉末、笋干馅，炸至外脆内软。
常绿沃豆腐：
将肉末、香菇、嫩笋等与豆腐同烹，香气浓郁，超下饭。
洞桥香榧：
富阳的特产干果，营养和药用价值都很高。
安顶云雾茶：
安定山的茶叶，汤浓味醇，是茶中翘楚。
干炸响铃：
正宗杭帮菜，外形美观、薄如蝉翼，香脆可口。
龙羊豆腐干：
采用龙羊当地的黄豆和无污染的山泉水加工制作，风味独特，味道鲜美。
三更料牛腩：
原料采自富阳乡间的一种乌毛牛，经过特制调味汁水焖煮，肉质软嫩滑爽。
龙门炖牛肉：
用地道的龙门牛肉经过手制腌制，加料炖制而成，味香肉酥。
香酥猪手：
猪肘子经过多种调料腌渍后油炸，外皮酥脆芳香。
富春江鲥鱼：
鲥鱼中属富春江鲥鱼最为名贵。
富阳烤鱼：
以新鲜的鱼为主要食材，配以各种调料和香料，经过炭火烤制而成，口感鲜嫩，味道鲜美。
富阳笋干：
富阳的笋干也是当地的特色美食之一。
沙琪玛和油鸡：
这些酥脆可口的美味小吃，凭借独特工艺在市场上收获了极大的欢迎。
圆团：
作为富阳常绿镇的特色美食，饱含了历史与文化的底蕴。
这些美食特产不仅代表了富阳的饮食文化，也体现了当地丰富的自然资源和独特的制作工艺。如果有机会到富阳旅游，不妨尝试这些地道的美食。
