长春的玉米美食丰富多样，以下是一些著名的长春玉米美食：
东北大米玉米
也称为“大米花玉米”，是东北地区常见的玉米品种之一。
颗粒大、形状扁平，口感细腻、甜润，适合煮粥、炖肉等多种烹饪方式。
秋实玉米
收获期在秋季，颗粒饱满、浓郁，口感香甜，适合烤制、煮糖等多种烹饪方式，深受消费者喜爱。
长春玉米
吉林省长春市的特产，颗粒细长，口感香甜，适合烤制、煮糖等多种烹饪方式，是东北地区的特色美食之一。
水煮玉米（烀苞米）
刚成熟的玉米嫩嫩的，玉米粒甜丝丝的，很香。有的人也喜欢稍微成熟（老）一点的，因为很有嚼头。
烤地瓜
地瓜瓤金黄，绵软甘甜，口感十分好。
玉米烙
-香甜可口，非常好吃，是长春人喜爱的美食之一。
玉米面团子
一口咬下去，满口维生素，吃多少都不长肉。
酸汤子
吉林特色美食，用玉米水熬制而成，口味酸甜。
熏鸡
长春的熏鸡很有名，色泽金黄，味道鲜美。
烤冷面
长春的烤冷面口感劲道，味道浓郁，配上秘制辣椒油，美味。
排骨玉米汤
玉米和胡萝卜切小段，与排骨一起炖煮，汤汁浓郁，味道鲜美。
这些美食不仅展现了长春玉米的独特风味，也体现了东北地区的饮食文化。无论是煮、烤还是蒸，长春玉米都能带来不同的美食体验。
