大坝新城的美食包括：
地锅鸡和地锅鱼：
在大坝新城三期有一家叫“大锅禧”的餐厅，专门提供地锅鸡和地锅鱼等美食。
猪儿粑：
大坝人逢年过节都爱吃猪儿粑，妇女们过年时更喜欢做猪儿粑。大坝的猪儿粑是用当地所产的酒米制作而成，有洗沙糖、苏麻糖、油糖等多种口味。
各类火锅、干锅、炒菜和宵夜：
在秭源宾馆斜对面有一家小吃店叫“一锅庄”，提供各类火锅、干锅、炒菜和宵夜，价格实惠。
凉虾和萝卜饺子：
在大夏天，大坝附近的小吃店会提供清爽解暑的凉虾；在大冬天，则推荐吃酥脆美味的萝卜饺子。
长江肥鱼：
如果游客来到宜昌，可以前往宜昌放翁酒家品尝正宗的长江肥鱼，虽然价格较高，但味道非常鲜美。
这些美食不仅丰富多样，而且具有浓郁的地方特色，值得一试。
