咸阳作为陕西省的重要城市，拥有丰富多样的欧式美食。以下是一些在咸阳比较受欢迎的欧式美食：
乾州锅盔：
这是一种传统的面食小吃，以其独特的制作工艺和香酥口感而闻名。乾州锅盔外观呈圆形，馍边压成带辐射状的波纹，火色均匀，宛如一朵绽放的大菊花。其显著特点是边薄心厚，表面鼓起，馍瓤干酥，色形美观。
甑糕：
这是一种传统的甜味食品，以其甜而不腻的口感而深受当地人喜爱。在咸阳的大街小巷，可以闻到一股诱人的香甜气息。
普集烧鸡：
这是咸阳普集路一带的特色名菜，以其色泽金黄、皮脆肉嫩、鲜香可口的特点而闻名。普集烧鸡的起源可以追溯到明朝年间，是这一带的特色美食。
武功葫芦鸡：
以鸡为主料，因其形似葫芦而得名。这道菜是咸阳的传统名菜之一。
杂烩蒸碗：
这是咸阳泾阳的传统宴席大菜，已有六百多年的历史。杂烩蒸碗菜品种类丰富，荤素搭配，蒸制而成，体现了泾阳人的好客与热情。
油泼面：
这是一碗香气四溢的陕西魂，也是咸阳美食的一张名片。油泼面的特点是一泼惊艳，让人感受到陕西面食的独特魅力。
这些欧式美食不仅在当地深受欢迎，也吸引了众多游客前来品尝。如果你有机会到咸阳旅游，一定不要错过这些地道的美食。
