广东热天美食多种多样，以下是一些推荐：
鲜虾杂鱼煲：
鲜美的虾肉与鱼肉的完美结合，是夏日的美味佳肴。
葱香梭子蟹：
葱香四溢的梭子蟹，口感鲜美，适合夏天食用。
红糖猪脚姜：
甜中带辣的猪脚姜，具有驱寒暖胃的功效，是广东传统的甜品。
猪肉虎皮鹌鹑蛋：
外酥里嫩的猪肉与鹌鹑蛋的组合，味道丰富。
香辣凤爪：
香辣可口的凤爪，是下酒的好选择。
香煎金线鱼：
金黄酥脆的金线鱼，香气扑鼻。
鸡蛋肉卷：
好看又好吃的鸡蛋肉卷，口感丰富。
豆腐抱肉：
鲜嫩的豆腐与猪肉的完美搭配，好吃不腻。
芦笋炒牛肉条：
高营养的芦笋与牛肉条，清淡而美味。
香煎豆豉鲈鱼：
豆豉的香气与鲈鱼的鲜美相得益彰。
虾仁炒芹菜：
绿色健康的虾仁炒芹菜，口感清爽。
金针菇卷肥牛：
口感鲜嫩的金针菇与肥美的肥牛卷，美味无比。
白菜粉丝煲：
可以当饭吃的一道菜，味道鲜美。
苦瓜炒鸡蛋：
清热去火的苦瓜炒鸡蛋，适合夏天食用。
豆豉蒸黄骨鱼：
豆豉的香气与黄骨鱼的鲜美完美结合，强烈推荐。
上汤牛奶娃娃菜：
和夏天很配的清爽汤品。
番茄鸡蛋魔芋结：
口感清爽的夏日甜品。
经典白切鸡：
嫩滑鲜美的白切鸡，是广东的下酒菜。
广式烧鹅：
皮脆肉香的广式烧鹅，是夏日的美味佳肴。
特色冻土笋：
挑战味蕾的冻土笋，独具风味。
香辣爆炒田螺：
鲜美诱人的香辣爆炒田螺，是夏日的下酒菜。
肠粉：
广东早餐的首选，以其细腻的口感和丰富的馅料而广受欢迎。
萝卜牛腩：
一碗热气腾腾的牛腩萝卜，暖胃又满足。
钵仔糕：
凉凉的钵仔糕，是夏天清甜不腻的甜点。
云吞面：
云吞口感润滑，面入口有弹性，汤头浓郁。
叉烧包：
粤式早茶的“四大天王”之一，面皮内包入叉烧肉馅。
及第粥：
猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成，讲究粥底绵滑。
虾饺：
粤式早茶的“四大天王”之一，半月形、蜘蛛肚，十二褶。
沙虫：
生活在沿海滩涂的沙虫，口感独特。
禾虫：
多生长在稻田里的禾虫，被称为“暗黑料理”代表。
31. 龙虎斗：蛇肉和猫肉（或替代食材）的完美结合，汤汁浓郁。
32. 醉虾：新鲜的河虾或海虾，直接放入调好的酒和调料汁中。
33. 荔湾艇仔粥：以鲜虾、鱼片为墨，慢火熬煮成粥，口感丝滑如绸。
34. 红烧乳鸽：外皮如红玛瑙般晶莹剔透，乳鸽肉汁瞬间渗出，满足感十足。
35. 白切鸡：鸡皮金灿灿，口感鲜嫩，是广东餐桌上的经典菜肴。
这些美食不仅美味，还能在炎热的夏天带来一丝清凉。希望你在广东的夏天能够享受到这些美食带来的愉悦。
