庐阳区的美食小吃种类繁多，以下是一些推荐：
笋盖饭：
以嫩笋切片覆盖在米饭上，再加上一些配料和调味品制成的美食。
合肥脱骨剁椒鱼头：
新鲜的鱼头与辣椒、豆瓣酱等调料炒制而成，口感鲜美。
牛肉面：
以庐阳区的几家老字号店铺最为知名，汤汁浓郁，牛肉切得薄且劲道。
老母鸡汤：
庐阳区的特色美食之一。
庐州烤鸭：
庐州烤鸭店提供的美食，包括鸭油烧饼、切半的鸭子等，甜的咸的相互融合，十分美味。
包公鱼：
庐阳区的传统名菜。
李鸿章大杂烩：
具有合肥特色的菜肴。
曹操鸡：
庐阳区的传统名菜。
泥鳅挂面：
汤汁浓郁，风味独特。
臭鳜鱼：
鱼肉细腻到入口即化，是庐阳区的招牌菜品。
三河米饺：
地方特色美食，制作简单，口感清鲜。
小笼汤包：
罍街的特色小吃之一。
牛肉汤：
罍街的特色小吃之一。
糖人：
罍街的特色小吃之一。
挂面丸子：
罍街的特色小吃之一。
荷叶鸡：
罍街的特色小吃之一。
火笔画：
民间传统美术，具有独特的艺术价值。
刘鸿盛饺面馆：
庐阳区老字号，以冬菇母鸡汤下鲜肉饺子闻名。
周贵妃凉皮：
庐阳老字号美食，独特秘制酱料，滑嫩香辣。
四湾大肠：
二十多味中草药卤制，丰腴油脂迸射而出，爽嫩鲜香。
韩二姐蛋饺：
38年的合肥老小吃，纯手工制作，肉馅鲜美。
这些美食不仅反映了庐阳区的地域特色，也体现了合肥地区的饮食文化。建议您亲自前往庐阳区，品尝这些地道的美食。
