太原的鱼汤美食种类繁多，以下是一些推荐的美食及其相关信息：
炖鱼 地址：
长风街沃尔玛超市斜对面10米路南（长风街与寇庄西路东南角）
推荐理由：木火大铁锅炖鱼，活鱼现杀现炖，味道鲜美，搭配大锅边的玉米饼蘸浓厚的鱼汤，非常美味。
云南蒸汽石锅鱼 地址：
体育路省体育场内西侧羽毛球馆旁
推荐理由：以草帽为盖，用芦苇制成的草帽煮鱼，透气效果好，保证鱼肉的水分和嫩度，鱼汤带有芦苇的清香。
腐竹白果鲫鱼汤 推荐理由：
用腐竹、鲫鱼、白果、红枣等食材熬制，营养丰富，适合调理身体、增强体力。
奶白鲫鱼汤
推荐理由： 用鲫鱼、姜片、小葱、蒜等食材熬制，汤色奶白，营养丰富，适合滋补身体。营养淮山鱼汤
推荐理由： 用草鱼、淮山、水豆腐、红枣、杞子、姜、葱、香菜、鸡蛋等食材熬制，营养丰富，适合滋补身体。鲈鱼豆腐汤
推荐理由： 用鲈鱼片、板豆腐、姜片、青葱、米酒、盐巴、香油等食材熬制，汤色清亮，味道鲜美，适合家庭食用。香菜木瓜番茄鱼尾汤
推荐理由： 用大鱼尾、木瓜、番茄、牛展、芫茜、元贝、唐芹、姜、胡椒粉、鸡粉或盐等食材熬制，汤色丰富，味道鲜美，具有养生功效。芫茜皮蛋滚脆鲩鱼汤
推荐理由：
用鲩鱼、芫茜、皮蛋等食材熬制，汤色浓郁，味道鲜美，具有独特的风味。
这些美食不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合不同口味和需求的食客。建议您根据自己的喜好选择合适的餐厅品尝这些美味的菜肴。
