新郑烤鱼美食丰富多样，以下是一些推荐的烤鱼店和口味：
花千代秘制烤鱼 地址：
新郑市佳兆业悦峰对面（花千代秘制烤鱼）
推荐口味：温柔泡椒、一品香辣、豆豉鲜香、秘制酱香、当家巨辣等11种秘制口味
特色：活鱼现捞现杀，保证入口的新鲜口感
山城船老大连锁鱼火锅 推荐口味：
清江鱼
特色：只用活鱼，准时进货，现点现杀
醉巴鲜烤鱼 地址：
顺河路27号1层
推荐口味：香辣烤鱼
特色：现挑现杀的鱼，味道比其他烤鱼更加香辣
肆佰度吊炉烤鱼 地址：
国贸360L608室
推荐口味：招牌麻辣烤鱼
特色：烤过的鱼肉外焦里嫩，烧烤味浓郁但不腻，再用秘制料汁进行炖煮
彼酷哩烤鱼烧烤市集 地址：
国基路与丰庆路交叉口信万广场6楼
推荐口味：酱香烤鱼
特色：烤全鱼，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术
这些烤鱼店各有特色，既有专注于传统口味的，也有提供创新口味的餐厅。你可以根据自己的口味偏好选择合适的餐厅和口味进行尝试。
