渑池县位于河南省西部，是一个历史悠久的地方，以其丰富的美食文化而闻名。以下是一些渑池的特色美食：
仰韶柿饼：
也称为牛心柿饼，是由渑池县石门沟出产的一种甜柿子制成的。这种柿饼个大皮薄，肉细味甜，汁液丰富，少核或无核，纤维少，是渑池的传统特产。
仰韶大杏：
因为渑池县是仰韶文化的发祥地而得名。这种杏子个大、色泽鲜艳、皮薄肉厚、无筋，口感酸甜可口，营养价值高。
仰韶贡米：
又称坻坞贡米，产于渑池县仁村乡南坻坞村。这种小米天然金黄、香味悠长，有“代参汤”之美称。
渑池红薯粉条：
以红薯为原料，手工制作的粉条，具有久煮不烂、清香可口、食法多样的特点。渑池的红薯个大味甜，生产出的粉条劲道有营养，富含多种矿物质。
渑池烤花馍：
这是一种地方特色小吃，外皮经精心烤制，呈现出金黄之色，带有烟熏之味，酥脆可口。
仰韶小米：
也叫坻坞小米，是渑池县仁村乡坻坞十里河川的特产。米粒饱满，颜色黄灿灿的，米油丰富，黏性强，熬粥特别香。
天池驴蹄子面：
这是渑池县的一种特色面食，以其独特的口感和风味而闻名。
提火烧饼：
也是渑池的一种传统小吃，以其独特的制作工艺和美味口感而受到欢迎。
聚龙丐饼：
同样是渑池的一种特色小吃，以其独特的风味和制作工艺而知名。
不翻馍：
这是渑池县的一种传统面食，以其独特的制作方法和美味口感而著称。
李家生炒炒面：
也是渑池的一种特色小吃，以其独特的炒制工艺和美味口感而受到喜爱。
锅底烘：
这是渑池县的一种传统美食，以其独特的烹饪方法和美味口感而著称。
这些美食不仅反映了渑池县丰富的农业资源和独特的饮食文化，也是当地人民日常生活中不可或缺的一部分。如果有机会到渑池旅游，一定不要错过这些地道的美味。
