青云市集的美食种类繁多,以下是一些必尝美食:
小吃类
炸鸡:香脆的炸鸡是青云市集的常见小吃。
豆腐脑:鲜美的豆腐脑。
糯米鸡:软糯的糯米鸡。
烤羊肉串:烤羊肉串让人回味无穷。
酱牛肉:酱牛肉也是青云市集的热门美食。
烤鸭:烤鸭同样不容错过。
烤鱼:周记留一手的特色烤鱼,外焦里嫩,肉质鲜嫩入味。
炒螺、 炒虾:新鲜的海鲜产品让人垂涎欲滴。
糕点类
酥皮小笼包:特色糕点之一。
芝麻汤圆:另一种特色糕点。
小花酥:外皮酥软,内馅饱满绵密,像冰淇淋一样。
脑髓卷、 三鲜包:贵州独有的特色面点。
肉类食品
肠旺面:贵阳肠旺面,辣味十足,是每位游客的必试项目。
花溪牛肉粉:鲜嫩的牛肉与香浓的汤底相得益彰。
铁签烤牛肉:一口烤肉,一口啤酒,香辣可口。
海鲜类
烤鱼:除了周记留一手,还有其他烤鱼摊位。
炒螺、 炒虾:新鲜的海鲜产品让人垂涎欲滴。
饮品
奶茶:贵阳本土奶茶,使用贵州本土原料。
果汁、 咖啡:满足不同的口味需求。
折耳根柠檬茶、 龙井•茅奶:贵州茶饮的代表作。
甜品
芒果布丁:口感细腻滑嫩。
椰子冻:另一种特色甜品。
水果豆花:口感细腻滑嫩,搭配时令水果和糖水。
脆哨:贵阳美食里的“黄金配角”。
鲜肉水饺:赵玉莲鲜肉水饺,现包的馄饨和水饺。
龙虾:华仔龙虾,专注于龙虾料理。
鸡丝豆花面:老幺夜市鸡丝豆花面,熟鸡丝与豆花的完美结合。
其他特色美食
酸汤鱼:酸汤鱼是当地特色美食之一,鱼汤淳厚,酸辣可口。
羊肉粉:色香味俱全的羊肉粉。
米肠和 豆花:丰富的小吃选择。
砂锅米饭和 锅巴菜:贵州特色美食。
茅台冰淇淋:每一杯冰淇淋里都添加了53度飞天茅台。
这些美食不仅让人流连忘返,还体现了青云市集丰富的美食文化和多元的选择。建议您根据个人口味选择尝试这些美食,相信您一定会有一个难忘的美食之旅。