浦北县以其丰富多样的美食而著称，下面将详细介绍几种浦北老店的特色美食。
浦北炸肉冻粉
浦北炸肉冻粉是该县街头巷尾常见的美食。其特色在于洁白剔透的冻粉上铺满金黄酥脆的炸肉，再浇上特制酱油，并搭配绿油油的生菜，口感丰富，令人难以抗拒。
浦北官垌鱼
官垌鱼以其独特的口感和风味闻名。鱼肉鲜嫩富有弹性，通常拌以辣椒、香菜和大葱，散发出诱人的焦香，让人垂涎欲滴。
浦中烧鸭
浦北中学旁的这家老牌烧鸭店以其精制的烧鸭而著称。鸭皮脆色艳，肉质紧实鲜嫩多汁，每一口都饱含浓郁的肉香。
盐水江虾
盐水江虾的虾肉紧致弹韧，口感鲜嫩爽滑，清甜味道在口腔中弥漫开来，即使在炎热的夏日食用也不觉油腻。
槐花糕
槐花糕在炎热的夏天是一道美味的甜点，也是解暑的佳品。品尝一碗槐花糕，可以沉醉在这片刻的清凉之中。
木薯糖水
木薯糖水产自浦北南部，以木薯和张黄白糖煮制而成。木薯的软糯与糖水的冰甜相互交织，带来美妙的口感。
陈皮月饼
陈皮月饼以陈皮制成，饼皮酥脆，陈皮特有的清新甘香令人清爽解腻。每一口都能感受到陈皮独特的韧性和嚼劲。
其他特色美食
除了上述美食外，浦北还有以下特色小吃：
油炸籺：以浦北张黄镇较为出名，油炸后圆鼓鼓的，金黄酥脆，香甜可口。
芝麻烘饼：以上好白面为主料，配以芝麻、酥油、碱面等副料，烘烤而成，脆糯香甜。
米散：又称白散或米饼，大颗饱满的糯米炸成脆口的大饼，米香四溢，爽脆清甜。
发糕：以糯米为主要材料制成的传统美食，孔细似针，鲜香扑鼻，甜而不腻，糯而不粘。
菜籺：主要以莲藕、萝卜作馅，用上软软的糯米粉，外表煎至金黄酥脆，美味又饱腹。
六硍竹笋干：原汁原味，是浦北地区的一道特色美食。
龙尾扣：六硍镇的特产，以浦北黑猪为原料，经过独特工艺制作而成，口感酸甜适中。
官垌腊味：包括腊肠、腊肉、腊鸭等，选用上好的浦北黑猪肉，经过传统配方及工艺腌制，香味扑鼻，令人回味无穷。
浦北的美食不仅味道独特，而且深受当地人喜爱。无论是日常饮食还是节庆佳肴，这些美食都是不可或缺的一部分。如果您有机会到浦北旅游，一定不要错过这些地道美味。
