舟山以其丰富的海鲜资源而闻名，提供了一系列清淡而美味的美食，特别适合喜欢海鲜但又希望饮食清淡的人群。以下是一些值得尝试的舟山清淡美食：
海鲜粥：
以新鲜海鲜搭配大米熬制而成，清香可口，营养丰富，是冬季暖胃的绝佳选择。
海鲜面：
以鲜美的海鲜搭配浓郁的汤底，面条软滑中带着韧劲，每一口都能感受到大海的馈赠。
三鲜汤：
由鲜虾、鲜蟹、鲜贝搭配地道的海水熬制而成，清透又浓郁，保留海鲜的原汁原味。
白切蟹：
螃蟹鲜活煮熟后，搭配姜丝和酱油，简单至极却能最大程度地保留蟹肉的鲜美。
海带结蒸带鱼：
新鲜的带鱼与韧性十足的海带结配合，蒸制出来的带鱼肉嫩多汁，海带的清香也渗透进鱼肉中。
蛤蜊粥：
选用新鲜的蛤蜊和优质的大米烹制而成，口感细腻，清香四溢。
红膏炝蟹：
色泽诱人，螃蟹肉质鲜嫩，红膏鲜美，让人回味无穷。
带鱼饭：
带鱼肉质鲜嫩，搭配米饭一起烹饪，香气扑鼻。
烤菜年糕：
年糕软软糯糯，搭配上各种蔬菜和调料，口感丰富。
普陀观音饼：
外皮香脆，内馅鲜美，具有浓郁的普陀山海天佛国的文化特点和地方特色。
雪菜大黄鱼：
大黄鱼肉质鲜嫩，搭配雪菜烹饪，清爽可口。
凉拌海蜇：
以海蜇为主要食材，搭配各种调料和佐料，既简单又美味。
清蒸梭子蟹：
保留梭子蟹的原汁原味，让人品尝到大自然赋予的海鲜之美。
黄鱼鲞烤肉：
将黄鱼与五花肉的鲜美完美融合，创造出更为丰富的口感层次。
这些美食不仅清淡，而且鲜美无比，充分展现了舟山海鲜的独特魅力。如果你有机会来到舟山，一定不要错过这些地道的美味。
