丽水的早餐美食种类繁多，既有传统的也有创新的，以下是一些推荐的早餐美食和店铺：
鲜肉油饼
姊妹早点店：位于大洋路，特色是鲜肉油饼，搭配糊汤是许多丽水人的习惯。
老陶大馄饨：位于中山街，以现包的馄饨个头大、汤清甜著称。
烧饼油条
高井弄烧饼油条：位于高井弄，以咸烧饼包油条和甜豆浆著称，是丽水人传统的早餐吃法。
纳爱斯广场斜对面的小摊：以现炸的油条和咸豆浆闻名。
大馄饨
老陶大馄饨：除了现包的大馄饨，还有其他城星、城西等各类馄饨店，各有特色。
城西大馄饨：也是当地人喜爱的早餐选择。
糯米饭
水南糯米饭：位于解放街，配菜丰富，有肉松、里脊肉、豆芽等，口感层次丰富。
鸡蛋饼、葱油饼等
姊妹早点店：提供葱油肉饼和糊汤。
青田老叶饼店：以萝卜丝咸菜肉的油饼加蛋著称。
其他特色小吃
兵哥烧饼：位于寿尔福路，以面皮薄、酥脆口感和半肥瘦的猪肉馅闻名。
陆陆饼屋：位于宇雷路，主打麦饼，推荐梅干菜和豆角肉馅的饼。
这些店铺和美食不仅在当地有着良好的口碑，也吸引了众多游客前来品尝。建议你可以根据个人口味和方便性，选择其中几家进行尝试。
