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卢森堡生活美食有哪些

卢森堡的美食融合了法国和德国的烹饪风格,同时也有一些独特的本地特色。以下是一些卢森堡的生活美食:

早餐

热饮料:咖啡、热巧克力、茶等,通常会加入牛奶和糖。

面包:通常是掰下一截,剖成两半,涂上黄油、果酱或巧克力酱等。

谷物加工食品:如麦片、水果片等,通常有甜味,脆脆的,很受孩子们喜欢。

午餐

土豆:如土豆饼,撒有洋葱末和荷兰芹。

肉类:包括熏猪肉配土豆、烤排骨、肝肉团等。

鱼类:如炸小鱼、炸整鱼等。

:如法式四季豆浓汤(Bouneschlupp)。

晚餐

烟熏猪颈肉与蚕豆砂锅(Judd mat Gaardebounen)。

柔软的奶酪酱(Kachkéis)。

梅子塔(Quetschentaart)。

雷司令酱鳟鱼(F'rell Am Rèisleck)。

甜点

梅子塔(Quetschentaart)。

土豆饼(Gromperekichelcher)。

巧克力制品:如Chocolate House Oberweis提供的各种巧克力勺子。

饮料

葡萄酒:特别是莫塞尔河谷产的优质葡萄酒。

啤酒:卢森堡有多家著名的啤酒厂。

梅子酒:用梅子酿制的酒,是当地人喜爱的饮料之一。

其他特色美食

Kuddelfleck:牛肚裹上面包屑后油炸,搭配白葡萄酒酱或辣番茄酱。

F'rell Am Rèisleck:雷司令酱鳟鱼,煎炸后加上葡萄酒和奶油酱烹制。

Bouneschlupp:法式四季豆浓汤,基本成分是青豆、土豆、洋葱和培根。

这些美食不仅反映了卢森堡的饮食文化,也体现了其地理位置和历史背景。无论是传统的卢森堡菜还是受到法国和德国影响的菜肴,都能在卢森堡的餐厅和日常生活中找到。