邛崃的美食丰富多样，以下是一些推荐的美食：
烤全羊：
适合团年、团建、聚餐等场合，可以在邛崃的浅山小院品尝到。
周鸭：
一种油浸烫鸭，由周福元按照传统工艺制作，在林琼镇卖得很好，被称为“周鸭”。
牛奶面：
用新鲜猪骨、猪蹄、香肘子、鸡肉炖成的浓郁牛奶汤，加上调料和叶子，是邛崃的传统小吃。
姬伯：
因盛食物的陶碗而得名，是清代流行于邛崃的传统小吃。
老麻饼：
正宗的四川点心，具有皮薄、心多、味美等特点，还有椒盐糕等变种。
邛崃奶汤面：
汤底用猪骨、鸡骨等文火熬制而成，汤如奶汁，色白而浓却不腻，是清汤面中的上品。
虎皮鸡爪：
卤味店售卖，外皮软糯Q弹，卤香浓郁。
红糖油糕：
米做的油糕，外皮酥脆，内里柔软，红糖流淌出来，特别香甜。
牛肉砂锅：
以牛肉、粉为主料，汤底味道厚重，咸辣可口，适合重口味爱好者。
烧鸭：
相比乐山甜皮鸭，更突出鸭子本身的肉香和卤香，是传统的老味道。
钵钵鸡：
选用土鸡切成片，拌入红油和多种调料，红油香浓但不辣，色鲜味美。
荞面：
百年老字号，荞面现压现煮，面条筋道有嚼劲，清爽不糊口。
羊肉汤：
冬季里暖身暖胃的不二之选，有碗碗羊肉等特色美食。
渣渣牛肉：
麻辣鲜香的牛肉汤锅，肉质新鲜，是冬日里暖心暖胃的首选。
肉汤圆：
馅料独特，白净绵柔细腻的面皮，口感鲜美。
这些美食不仅味道独特，还深受当地人和游客的喜爱。建议你可以根据个人口味选择尝试，相信你会在邛崃的美食之旅中大饱口福。
