吉林以其丰富的美食文化而闻名，以下是一些吉林环境好的美食推荐：
清蒸白鱼：
使用松花江的甘甜江水炖煮的白鱼，鱼肉细腻，口感清淡，是吉林的骄傲名菜。
白肉血肠：
结合了白肉的轻盈和血肠的脆嫩绵软，佐料搭配五味俱全，令人回味无穷。
长白山珍宴：
以长白山的珍稀食材如人参、鹿茸、熊、飞龙、雪蛤、松茸蘑等精心烹制，是中国传统宴席的精粹。
吉林白肉：
选用上等五花肉，经过精心烹制，肉质鲜嫩而不腻，肥瘦相间，入口即化。
吉林炸酱面：
手擀面筋道爽口，搭配特制的黄酱，炸酱香浓可口，是吉林人喜爱的家常菜之一。
狗肉火锅：
精选优质狗肉，搭配鲜嫩蔬菜和特制调料，汤鲜肉香，营养丰富，是冬季进补的佳品。
吉林烤鸭：
选用当地优质鸭子，经过烤制后外皮金黄酥脆，内肉鲜嫩多汁，搭配薄饼、葱丝、甜面酱等配料，美味至极。
延吉冷面：
以荞麦面为主要原料的传统美食，源自朝鲜族，清新爽口，深得人心。
乌拉火锅：
以其火锅汤底醇厚鲜美、食材丰富多样而著称。
翡翠人参茅台鸡：
选用优质鸡肉和人参为主料，加入茅台酒作为调料烹制而成，色彩亮丽、香气四溢、营养丰富。
松花江大鲤鱼：
选用当地新鲜的大鲤鱼，经过特殊处理后配以各种调料烹制而成，肉质鲜嫩、味道鲜美。
烤冷面：
将冷面切成条状，用炭火烤至金黄色，再配以各种蔬菜和肉类，口感独特，非常美味。
锅包肉：
将猪肉切成薄片，用淀粉裹上炸至金黄色，再配以甜酸口味的酱汁，口感酥脆可口。
伊通烧鸽子：
作为吉林伊通的特色美食，烧鸽子有着400多年的历史，外皮酥脆，肉质鲜嫩。
鸡汤豆腐串：
选用鸡骨架慢炖成浓郁的鸡汤，搭配吸满汤汁的豆腐串，口感丰富，鲜香四溢。
这些美食不仅展现了吉林独特的风味，也体现了当地丰富的食材和烹饪技艺。无论是品尝地道的吉林白肉，还是享受一顿丰盛的长白山珍宴，都能让人感受到吉林美食的魅力和环境的美妙。
