连江以其丰富的海鲜资源和独特的烹饪技艺，孕育了众多令人垂涎的美食。以下是连江养身美食的精选推荐：
海鲜佳肴
红蟳桂圆汤：以滋阴补肾、消积健脾、养心安神著称的红蟳与桂圆干炖制而成，被誉为“营养胜人参”。
鲍鱼银耳汤：将富含蛋白质和微量元素的鲍鱼与黑木耳搭配，具有平肝明目、舒心安神的功效。
龙骨板粟汤：结合板栗与猪龙骨，以鱼露和味精提味，味道醇厚且清纯。
石鳞文蛤汤：石鳞与新鲜文蛤的完美结合，汤汁玉白，肉质柔嫩细腻。
清炖竹蛏：竹蛏与香菇、生姜等食材的慢炖，保留了海鲜的鲜美。
鱼丸：选用多种鱼类剁成鱼泥，搭配淀粉制成，口感富有弹性且脆而不腻。
海蛎饼：新鲜海蛎肉与蔬菜的混合，裹上面糊后油炸至金黄酥脆。
蛏干汤：以蛏子干制而成，是连江的特产之一。
鲍鱼粥：以鲜活鲍鱼搭配粥底慢煨，口感绵软滑口，是早餐或夜宵的绝佳选择。
海鲜煎饼：结合当地海鲜与面糊煎制，外酥里嫩，鲜味四溢。
蛏溜：蛏子快速炒制，加入蒜蓉等调料，鲜美脆嫩。
咸水鸭：肉质鲜嫩，咸香适口，是连江的特色美食。
其他推荐
黄岐三宝：包括鱼丸、鱼面和鱼饺，是春节期间不可错过的美食。
丁香鱼：来自定海湾的丁香鱼，鲜香四溢，适合家庭分享。
炸糟鳗：炸制的鳗鱼，外酥里嫩，是海鲜爱好者的佳肴。
连江的美食不仅味道鲜美，而且注重营养搭配和烹饪技艺，是养身和品尝海鲜的绝佳选择。每一道菜都蕴含着连江人民对美食的热爱和对传统工艺的传承。
