《九歌》中提到的美食包括：
桂花糕：
中秋节时许多人家都会用桂花做桂花糕。
桂花酒：
每逢中秋之夜，人们会喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜。
板栗鸭 、 板栗烧鸡、 板栗炖鸡汤：
板栗除了可以做零食，也可以入馔。
月饼：
代表家人团圆的寓意，最初是拿来祭祀用的，后来成为中秋节的传统食品。
糍粑：
寓意吉祥、团圆，是中秋节的传统食品。
老南瓜：
民间流传“八月半吃南瓜”，寓意健康长寿。
鸭子：
中秋节吃鸭子寓意六畜兴旺，年年五谷丰登。
螃蟹：
俗语“西风响蟹脚痒”说的就是每年中秋之时，是螃蟹的最佳品尝时机。
土八道：
包括白切肉、油豆腐烧肉、肉末皮粉、土笋子、坛子菜等八道美食，是乡间逢年过节、家中有喜时必备宴席的至高地位。
长乐人参炖腊猪脚：
以萝卜和腊猪脚为主要原料，经过特殊工艺炖制而成，具有独特的风味和丰富的营养。
这些美食不仅体现了《九歌》中丰富的文化内涵，也展示了中华民族在节日庆典中的饮食传统和习俗。
