在太和县，有几道美食虽然知名度较高，但寻找起来可能会有些困难，因为它们可能位于较为隐蔽的位置或需要特定的推荐。以下是一些建议你去尝试的难以寻找的美食：
太和板面：
尽管太和板面在太和县非常有名，但有些当地人可能会推荐一些不那么商业化、隐藏在巷子里的店铺。你可以通过向当地居民或酒店咨询，或者查看一些本地推荐平台来找到这些店铺。
麻糊：
这种以大米粉煮成的糊状小吃，虽然在全国其他地区很少见，但在太和县还是有一些当地人喜欢的早餐店提供。你可以尝试在早餐时间去一些当地人聚集的地方，如菜市场或老街区寻找。
太和贡椿：
太和贡椿是太和县的一种特产，以其腌制技艺被列入安徽省非物质文化遗产。你可以去当地的农贸市场或特产店寻找，或者询问是否有推荐的餐馆或食品店。
卤羊蹄：
太和县的羊肉非常有名，卤羊蹄是其中的一种做法。你可以尝试在当地的烧烤店或羊肉专卖店寻找。
太和羊肉：
除了卤羊蹄，太和羊肉还可以做成“太和烧全羊”或“羊肉泡馍”。这些美食可能在一些专门的羊肉餐厅或农家乐提供，可以通过当地的美食推荐平台或旅行社了解。
皖北太和花馍：
这种起源于明朝的花馍，具有美观性、实用性和文化性，是当地家常餐桌上的必备主食之一。你可以去当地的农贸市场或特产店寻找，或者参加一些当地的民俗活动来品尝。
老炊五香牛肉：
选用当地优质黄牛制作的传统牛肉，色香味独特。你可以尝试在当地的牛肉专卖店或餐馆寻找。
鲜汤豆花鱼 、 贡椿炒蛋、 太和特色老鸡面、 太和粉羊肉、 太和手扒羊头、 太和风味地锅鸡：
这些美食在太和县也有一定的知名度，但可能不如上述几种美食那么容易找到。你可以通过当地的美食推荐平台、旅行社或向当地居民咨询来寻找这些美食。
总的来说，尽管这些美食在太和县可能不太容易找到，但通过向当地居民、酒店或美食推荐平台咨询，你仍然有机会品尝到这些地道的美味。
