丰台区的特色美食包括：
冰花酥：
一种传统风味小吃，通过将面擀薄、刻成型后烘烤而成，具有香脆无杂质、甜酥可口、桂香浓郁的特点。
苏造肉：
也称苏灶肉，是北京传统小吃，由多种中药和香料配合烹制，特点是酥烂绵软、糯香柔韧。
北京金糕：
山楂糕，始于清代中叶，色如胭脂、明光透亮，是北京传统风味食品。
奶油炸糕：
一种北京小吃，以面粉、鸡蛋液、香草粉、奶油和白糖为主要材料，通过大火炸制而成，特点是里香外脆。
白煮肉：
一种传统烹饪方法制作的肉类食品。
豆面酥糖：
采用颗粒饱满的黄豆，经炒熟后磨粉，再配以白糖、芝麻、桂花等原料制成，酥脆香甜。
翠满楼烤鸭店（岳各庄店）：
以烤鸭闻名的餐厅，推荐菜品包括精品果木百合烤鸭、鲜椒小公鸡、黄金烤南瓜等。
瑞丰鼎：
环境高雅的餐厅，推荐菜品有一品鸭、剁椒鱼头、土匪猪肝等。
天和晟烤鸭店（云岗店）：
以烤鸭著称，推荐菜品有精品烤鸭、宫保鸡丁、老北京炙子烤肉等。
潇湘甲鱼村：
以甲鱼为主打的餐厅，推荐菜品包括红炜甲鱼、生养萝卜、长沙臭豆腐等。
北大地皖峰饭馆：
提供多种湖南菜和北方菜肴。
拇指黄瓜：
一种新型水果，具有独特外观和口感。
大黄小黄苹果番茄：
一种老品种番茄，口感鲜美，酸甜适中。
多彩白菜：
一种色彩斑斓的蔬菜，富含多种营养素。
南苑稻：
一种优质稻米，具有晶莹剔透、香气扑鼻、清甜软糯的特点。
柳州肥姨妈大骨螺蛳粉（马家堡店）：
提供正宗的螺蛳粉，汤底醇厚，辣味适中。
超意兴·把子肉（欣园店）：
提供山东特色的把子肉，以及其他多种下饭菜。
这些美食不仅体现了丰台区的饮食文化，也展示了其丰富的美食多样性。无论是传统小吃还是现代创新菜品，都能满足不同游客和当地居民的口味需求。
