汕尾的美食丰富多样，融合了海洋的馈赠和当地人的智慧。以下是一些汕尾的特色美食：
甲子鱼丸：
产自汕尾市陆丰市的甲子鱼港，用优质鱼肉制作，富有弹性，脆而不腻。
葱姜炒蟹：
以螃蟹为主料，加入各种配料和调料精制而成，口味偏咸，属于粤菜系。
遮浪马鲛鱼丸：
新鲜马鲛鱼肉制成，Q弹可口，适合各种汤底。
陆丰咸茶：
独特的饮品，结合茶香、花生、芝麻和薄荷，解渴又消暑。
生腌血蛤：
新鲜血蛤经过腌制，保留原汁原味，口感鲜嫩多汁。
狗毛膏：
海藻制成的果冻状甜品，口感爽滑，带有大海的气息。
公平牛肉脯：
精选上等牛肉，经过独特腌制工艺，晾干后口感醇厚。
五果汤：
薏米、芡实、莲子、红枣、桂圆等食材的完美融合，健康又美味。
陆河擂茶：
茶叶、花生、芝麻等食材在擂钵中碰撞，香气四溢。
梅陇菜粿：
汕尾人的家常美食，皮薄馅多味浓，嫩滑喷香。
猪脚墨脯鸡：
麻鱼与腌制的咸菜炒制而成，香味浓郁。
鱼丸汤：
用新鲜鱼肉手工制作，晶莹剔透，鱼肉鲜美。
生腌：
潮汕地区的特色小吃，以各种海鲜和腌料制成，口感鲜嫩爽滑。
艇仔粥：
传统小吃，以生鱼片、瘦肉、油条丝等食材熬制而成，粥底绵滑，味道鲜美。
糯米饭：
以糯米为主料，配以各种肉类、蔬菜、豆类等食材，历史悠久。
菜包粿：
黏米粉制成，包裹着芹菜、蒜子、瘦肉等食材，口感丰富。
汕尾薄饼：
咸薄饼和甜薄饼各具风味，咸薄饼皮包裹着多种食材，香浓可口。
小米：
海丰代表性小吃，皮薄馅多，口感爽口弹牙。
菜茶：
又称"丁茶"，是海丰的传统饮品，以多种青菜和肉炒制而成。
白食粿：
海丰可塘镇独有的小吃，风味独特可口。
菜粿：
皮薄馅多味浓，嫩滑喷香，是海丰地区街头巷尾常见的小吃。
这些美食不仅展现了汕尾丰富的海鲜资源，也体现了当地人对美食的热爱和追求。每一道菜都蕴含着汕尾独特的风土人情和文化底蕴。
