捷克拥有丰富多样的美食，以下是一些著名的捷克菜肴：
捷克啤酒：
捷克是世界上人均消费啤酒最多的国家之一，其啤酒以高品质和低价格著称，是捷克餐饮文化的重要组成部分。
Gulas（捷克炖牛肉）：
这道匈牙利起源的菜肴在捷克非常受欢迎，需要经过复杂的烹饪过程，包括添加23种不同的调味料，并搭配馒头片和卷心菜。
烤鸭：
捷克的烤鸭做法独特，鸭肉鲜嫩多汁，通常搭配酸甜甘蓝菜和馒头片一起食用。
捷克馒头（Knedlíky）：
这是一种以面粉或马铃薯制成的面团，通常作为配菜出现，可以搭配各种汤汁或酱料。
烤香肠：
烤香肠是捷克非常受欢迎的下酒菜，通常切成薄片后蘸取芥末或其他酱料食用。
烤猪肘（Grill pork knee）：
猪肘经过长时间烤制，外皮金黄酥脆，肉质软烂，是捷克的传统美食之一。
Vepřo knedlo zelo：
这道菜是捷克的国菜，由烤猪肉、面包饺和酸菜组成，是肉+土豆的经典组合。
Svíčková：
用腌制的牛肉（通常是里脊肉）制成，搭配奶油蔬菜酱，是捷克最有名的美食之一。
Kuře na paprice：
匈牙利红椒鸡的捷克版本，鸡块搭配匈牙利红椒调味的奶油酱。
Pečená kachna：
即烤鸭，与国内的烤鸭做法不同，味道鲜美。
蘑菇煮蛋（Houby Svejci）：
以蘑菇和鸡蛋为主要食材，配以葛缕子籽和荷兰芹，具有浓郁的捷克风味。
Trdelník：
一种传统的捷克甜点，由烤面包卷、糖粉、肉桂粉等原料制成，外表酥脆，内部柔软香甜。
这些美食不仅反映了捷克丰富的饮食传统，也体现了其独特的风味和烹饪技艺。如果有机会到捷克旅行，一定不要错过这些地道的美味佳肴。
