蔡岗美食街是一个美食的聚集地，拥有众多美食选择。以下是一些蔡岗美食街的特色美食：
烤串：
烤串是蔡岗美食街的经典美食之一，包括各种肉类和蔬菜串在炭火上烤制，油滋滋的，香味四溢。
生蚝：
有1元一份的生蚝，价格实惠，是夜宵的不错选择。
羊蝎子火锅：
79.9元的羊蝎子火锅，提供新鲜的羊脊骨和丰富的配菜，适合多人聚餐。
豆腐鱼：
三溪口豆腐鱼以其独特的制作方法和鲜美的口感闻名，是喜欢吃鱼的朋友不能错过的美食。
香豆干：
天润豆干的手磨豆干口感细腻，越嚼越香，适合作为朋友聚会或居家旅游的零食。
老火锅：
山里人火锅以其秘制锅底和新鲜的食材，特别是姬松茸，提供独特的鲜味和丰富的口感。
江湖菜：
大舅子江湖菜提供各种地道的江湖风味菜肴，味道麻辣鲜香，适合喜欢重口味的食客。
这些美食不仅种类丰富，而且价格实惠，是蔡岗美食街的一大特色。建议你可以根据自己的口味选择合适的美食，享受美食带来的愉悦体验。
