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都有哪些美食推荐

平菇炒肉片

口感:鲜美下饭两不误。

做法:猪肉肥瘦肉分别切片腌制,炒制时先煸出肥肉油脂,再加入姜蒜、小米辣炒香肉片,最后加入平菇和青椒炒匀出锅。

西芹炒腐竹

口感:清爽可口不油腻。

做法:腐竹泡发后切段,西芹洗净撕去老筋切段,炒制时先放姜蒜爆香腐竹,再加入西芹和辣椒炒匀,最后调味出锅。

胡萝卜炒肉丝

口感:营养丰富味道好。

做法:猪肉切丝腌制后,炒制时先炒肉丝变色,再加入胡萝卜丝炒匀,最后调味出锅。

山西刀削面

口感:韧劲十足,面香扑鼻。

做法:手工削面,搭配浓郁的汤底和香醇的肉酱或干拌的辣椒酱。

广西螺蛳粉

口感:酸辣咸香,唇齿留香。

做法:采用米粉和螺蛳熬制的浓汤,加入酸笋、辣椒、蒜泥、花生等配料。

广东烧鹅

口感:色香味俱佳,酥脆可口。

做法:鹅肉经过特制调料腌制后烤制,外皮金黄酥脆,肉质嫩滑。

浙江西湖醋鱼

口感:酸甜适口,风味独特。

做法:选用优质鲤鱼,煸炒后加入米醋和糖炖制而成。

云南菌子火锅

口感:鲜香四溢。

做法:各种珍稀菌子在滚烫的汤底中翻滚,搭配当地特色蘸料。

四川兔头

口感:麻辣鲜香。

做法:麻辣调料渗透进兔头每一丝肉里,啃起来既有肉的嚼劲又有调料的醇厚。

南宁老友粉

口感:酸辣开胃。

做法:酸笋、豆豉、蒜米、辣椒等调料爆香后,加入肉片和高汤,最后放入米粉。

柠檬鸭

口感:酸辣可口,带有浓郁的柠檬清香。

做法:鸭肉搭配酸柠檬、酸荞头、酸辣椒等腌制食材烹制。

桂林米粉

口感:香鲜爽口。

做法:米粉搭配卤牛肉、叉烧、脆皮等配菜,再浇上精心熬制的卤水。

阳朔啤酒鱼

口感:鱼肉鲜嫩入味,啤酒的麦香与鱼肉的鲜美相互交融。

做法:选用漓江里的鱼,煎至两面金黄后加入啤酒及各种调料焖煮。

烤薯角

口感:外酥里嫩,香气四溢。

做法:红薯表面烤至金黄酥脆,内部保持蓬松绵软。

烤时蔬

口感:鲜嫩多汁,香脆可口。

做法:各种蔬菜烤制后保持鲜嫩多汁和香脆口感。

烤牛奶

口感:香甜软嫩,入口即化。

做法:牛奶表面烤至金黄色,内部口感软嫩如布丁。

无油炸薯条

口感:金黄酥脆,松软不油腻。

做法:类似传统薯条,但无需油炸。

烤蛋挞

口感:酥脆的外皮,金黄色的软滑质感。

做法:蛋挞皮酥脆,内部软滑,口感香甜。

鸡米花

口感:酥脆的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉。

做法:鸡肉块裹粉后炸至酥脆。

烤麻糬

口感:外皮酥脆,内馅软糯。

做法