旬阳的美食文化丰富多彩，以下是一些旬阳家常美食推荐：
米儿豆腐：
这是一种将豆腐与大米或玉米粒结合的家常菜，既可作为主食也可作为菜肴，味道独特。
浆水豆腐：
以黄豆为主要原料，经过特殊工艺制作而成，搭配塌辣子（辣椒和佐料在石臼中融合）食用，口感丰富，是旬阳的传统美食。
红苕糊嘟：
由包谷（玉米）和红苕（红薯）制成的传统美食，营养价值高，深受当地人喜爱。
蜀河油包子：
在陕南地区较为典型，以其复杂的制作工艺和独特的口感著称，常在喜庆场合食用。
两掺面：
一种用小麦面和豌豆面混合制作的面食，搭配酸菜浆水食用，口感独特，是旬阳的传统面食。
蜀河八大件：
传统宴席，包含八凉八热、八荤八素，是体验旬阳民俗文化的好去处。
蒸面：
类似凉皮，用米浆蒸制而成，搭配豆芽和油泼辣子，口感酸辣爽口。
炕炕馍：
一种芝麻焦香的烤饼，是旬阳的传统早餐选择。
酸菜两掺面：
玉米面与小麦面混合，搭配酸菜臊子，口感独特。
懒豆腐：
营养丰富且易于消化的豆腐菜品，通常搭配小菜食用。
猪血干炒腊肉：
将猪血与猪肉、豆腐等食材结合，是农家特色下酒菜。
石蜡菜扣肉：
使用石蜡菜（雪芽菜）与扣肉搭配，肥而不腻。
手撕腊肉：
熏好的腊肉，表里一致，色泽鲜艳，味道醇香。
酸菜炒魔芋：
以魔芋为主材，可单独烹食或搭配其他菜肴。
竹笋干炒腊肉：
竹笋加工晒干后与腊肉一起炒制，是旬阳人餐桌上的常见美食。
这些美食不仅反映了旬阳地区的饮食文化，也体现了当地人对食材和烹饪技艺的独到理解。如果有机会到旬阳旅游，不妨尝试这些地道的美食，体验一下旬阳的饮食文化。
