城府特色美食包括：
北京烤鸭：
色泽红亮、外皮酥脆、肉质鲜嫩，搭配甜面酱、葱丝、黄瓜条和荷叶饼，是京城的标志性美食。
炸酱面：
以黄豆酱和五花肉丁炒制的炸酱搭配手擀面和各种蔬菜，是老北京人的经典主食。
铜锅涮肉：
选用清汤锅底和手切羊肉，入口鲜嫩，汤底清香不腻，是老北京冬日里的必备美食。
潮州掼粿条：
粿条涮熟后加入菜、肉和调味料，淋上沙茶酱和芝麻酱，浓香扑鼻。
水晶皮荷兰薯粿：
用薯粉皮包裹马铃薯粒及胡萝卜、虾米等配料，蒸熟后晶莹剔透。
甘同粿：
用薯粉皮包裹马铃薯粒及胡萝卜、虾米等配料，蒸熟后口感Q弹。
笋粿：
将竹笋切粒后加入虾仁、香菇等辅料，用占米皮包成饺子状蒸熟，香酥可口。
咸水粿：
米浆蒸熟后加入炒过的菜脯粒和菜脯油，突出咸味和香味。
宁波汤圆：
以一级糯米磨粉做皮，内馅由细腻绵白糖、黑芝麻和优质猪板油制成，寓意团圆。
年糕状元：
糯米粉制成，富含碳水化合物和微量元素，有助于补血养颜。
三北豆酥糖：
由宁波师傅试制成功，香甜可口，松脆无渣。
炒肝儿：
选用新鲜猪肝加上大料、葱姜蒜调制，口感嫩滑，汤汁浓郁。
卤煮火烧：
用猪肠、猪肺、豆腐泡加上各种香料炖煮，再配上老北京特制的火烧。
艾窝窝：
外皮软糯，馅料甜香，撒上白糖或黄豆面，是老北京人过年必备的点心之一。
豆汁儿：
用绿豆制作的发酵饮品，喝起来有股独特的酸味，配上焦圈和咸菜。
驴打滚：
糯米面裹着豆沙馅，外面滚上黄豆面，软糯香甜。
糖火烧：
金黄酥脆的外皮，香甜可口的糖馅，撒上些许芝麻。
门钉肉饼：
老北京人过年必备的美食之一。
爆肚：
以肚丝脆嫩、汤汁鲜美而闻名，食材主要有牛肚和羊肚。
有鱼的鱼香肉丝：
将鱼肉和里脊丝分别炒熟后，再加入调味料炒匀。
虎头鸡块：
鸡腿肉切块后煎至八成熟，再炖煮入味。
溧阳水焖蛋：
蛋液里放盐后推炒至八成熟，撒入香葱焖1分钟。
方记糟粕醋：
以蒜头熬制而成，味道酸辣浓郁。
阿娘炸炸：
各种炸炸小吃，酱料咸甜适中，自带微辣口感。
忠介路腌面：
肉丝、虾米、韭菜、腊肠配上特有的卤汁，燃爆味蕾。
椰子奶油冻、杏仁蛋白软糖：
泰国宫廷菜中的精致甜点。
椰浆蒸南瓜、酿槟榔叶、虾酱牛肉汤：
历史悠久的泰国宫廷菜。
茉莉香米冷泡饭：
几百年前的平民食物，大米必须浸泡在茉莉花冷水中。
郑家肉饼：
以上等猪肉、高档面粉和秘制调料手工擀制而成。
张家麻辣烫：
正安县妇幼保健院斜对面的知名美食。
这些美食不仅代表了各自城市的特色，也体现了丰富的文化内涵和独特的风味。
