森林美食包括各种来自森林的天然食材制作的食品。以下是一些具体的森林美食：
板栗
板栗是一种古老的树种，早在几千年前就被驯化。它不仅美味，还富含营养，适合各个年龄段的人群。板栗可以煮、烤或制成各种甜品。
油茶
油茶是湖南、广西等地的传统特色食品，主要原料是油茶树的种子。油茶口感滑顺，带有淡淡的坚果香，喝上一口仿佛能感受到大自然的力量。在寒冷的冬天，一碗热腾腾的油茶不仅能暖身，还能带来家的温暖。
苹果
苹果是全球最受欢迎的水果之一，味道佳且富含维生素和膳食纤维。秋季是苹果丰收的季节，五颜六色的苹果挂满枝头，有酸爽可口的青苹果和甜蜜多汁的红苹果等种类。
野山菌炖鸡
食野餐厅的菜单上，有一道从鲜嫩多汁的野山菌炖鸡，这是对大自然馈赠的深情致敬，每一口都是对山林故事的讲述。
时令蔬菜沙拉
同样在食野餐厅，时令蔬菜沙拉也是其特色之一，用当地清泉烹制，清新爽口。
特色鱼类
食野餐厅还提供用当地清泉烹制的特色鱼类，体现了森林美食的天然和健康。
野荔枝
野荔枝是中国南方特有的水果，中国人约2000年前就有确切的栽培记载。除了传统的妃子笑、桂味等品种外，还有一些新的荔枝品种上市。
柿子、柑橘、山核桃
经济林是森林食物生产的主力军，眼下正是金秋收获的季节，柿子、柑橘、山核桃等全国各地的特色经济林迎来丰收。
森林小炒
来自东北的特色美食——环丰食品森林小炒，将东北山菜与蘑菇巧妙融合，每一口都充满了大自然的味道。
这些森林美食不仅美味，还富含各种营养成分，是自然馈赠的佳品。如果有机会，不妨亲自尝试这些地道的森林美食，感受大自然的馈赠。
