河源的美食丰富多样，既有传统的客家菜，也有各种特色小吃。以下是一些推荐的美食和地点：
五指香鸡
地点：德意楼
河源牛肉
地点：各大餐馆和夜市，如大水牛牛肚胱
河源烧腊
地点：各大餐馆和夜市，如炳记酒楼
板栗糕 、 鱼皮蛋、 龙虾饭
地点：各大餐馆和夜市，如叶记双叶乡菜馆
八刀汤粉 、 猪脚粉
地点：生记早餐店
东江盐焗鸡
地点：各大餐馆，如蜀八婆鲍鱼鸡煲虾
客家酿豆腐
地点：各大餐馆，如叶记双叶乡菜馆
猪杂汤米粉
地点：欧记猪杂汤米粉
江边烧烤
地点：河边或江边餐厅，如样样旺粉尘鱼烤鱼小龙虾
夜市小吃
地点：各大夜市，如水库人家宵夜档
这些美食地点不仅涵盖了传统的客家菜，还有各种特色小吃和创新的美食，适合不同口味的需求。建议你可以根据自己的口味和兴趣选择适合的餐厅和菜品，体验河源的美食文化。
