曲江的美食种类丰富，既有传统的陕西小吃，也有地方特色菜肴。以下是一些推荐的美食：
肉馍
曲江肉馍：以其松软有弹性的馍皮和酥烂入味的内馅，加上榨菜、辣椒酱和蒜泥酱，营造出地道的口感。
面皮
面皮：以高筋面粉为主料，经过拉面和切面工艺制成，口感细腻，清香可口。
烤绿豆饼
烤绿豆饼：以绿豆和糯米为主料，经过多道工序制成，外皮脆，甜香软糯。
油泼面
油泼面：陕西省传统美食，手工制作的面条，加上麻酱、葱花和炸酥黄豆，淋上热油，味道鲜美。
鱼丸
鱼丸：专门制作的鱼丸，嫩可口，泛着淡淡的鱼香味，是曲江一带非常有名的特色小吃。
肉丸面
肉丸面：以肉丸为主料，配以面条和鸡蛋等，肉丸嫩可口，汁醇香。
羊肉泡馍
羊肉泡馍：以酥皮、羊肉和面片为主料，配以浓汁烹制而成，羊肉嫩多汁，味道醇香。
豆腐脑
豆腐脑：用豆浆制作的特色小吃，口感丝滑，味道美。
大塘扣肉
大塘扣肉：五花肉中夹着香芋，入口绵软，甜香适中，肥而不腻。
樟市黄豆腐
樟市黄豆腐：以黄豆为主要原料，经过传统方法制成，表层以野生黄果仔汁上色，鲜嫩可口。
蒸猪红
蒸猪红：以新鲜猪血为主料，辅以多种调料烹制而成，口感滑嫩，清香爽口。
罗坑胡须鸡
罗坑胡须鸡：以其鲜、香、嫩、滑、肉质佳闻名，白切做法最能尝到原汁原味。
红花莲藕
红花莲藕：产于罗坑，口感香、粉糯，吃法丰富，可煎炒焖煮炖等。
马坝油粘米
马坝油粘米：曲江县的名优特产，米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高。
罗坑红茶
罗坑红茶：产自曲江区罗坑茶区，历史悠久，品质极佳，广受赞誉。
这些美食不仅味道独特，还深受当地居民和游客的喜爱。建议您根据个人口味选择尝试，相信您一定会有难忘的美食体验。
