盛京，作为辽宁省的省会，拥有丰富多样的美食，以下是一些著名的盛京美食：
火锅：
盛京火锅是东北特有的风味名吃，尤其受欢迎的是酸菜白肉血肠锅和涮羊肉火锅。
锅包肉：
作为东北菜的代表，锅包肉以其外酥里嫩、酸甜可口而闻名。
老边饺子：
以其皮薄馅大、口味鲜美而著称，是中国烹饪协会评定的“中国地域十大名小吃”之一。
马家烧麦：
以其皮亮柔软筋道、馅心松软有汁、醇香可口而闻名，是沈阳历史最悠久的烧麦之一。
李连贵熏肉大饼：
色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻，大饼皮面金黄、层层分离、外酥里软，是沈阳八大名小吃之一。
铁板鸡架：
糖醋口味的铁板鸡架是盛京的特色小吃之一。
麻辣烫：
热腾腾黏糊糊的麻辣烫也是盛京人喜爱的美食之一。
老四季：
一口充满童年回忆的老四季是沈阳人喜爱的饮品或食物。
白肉血肠：
以五花肉和猪血肠为主要原料，搭配酸菜等配菜一起炖煮而成，味道醇厚，肥而不腻。
小鸡炖蘑菇：
以鸡肉和蘑菇为主要原料，味道鲜美，鸡肉鲜嫩多汁，蘑菇香气扑鼻。
熘肝尖：
以猪肝为主要原料，色泽红润，口感滑嫩，味道醇厚。
溜肉段：
以猪肉为主要原料，外酥里嫩，酸甜可口，是一道非常下饭的美食。
盛京烤鸭：
虽然不限于盛京，但盛京烤鸭也是东北地区的著名美食之一。
东北水饺：
具有浓郁的东北风味，是沈阳的传统美食。
这些美食不仅代表了盛京的饮食文化，也体现了东北菜系的独特魅力。如果你来到沈阳，一定不能错过这些必吃的特色小吃和大餐。
